Elkészítés: A sertéscombot szeletekre vágjuk, lisztben megforgatjuk, és olajban pirosra sütjük, majd jénaiba rakjuk.
A megtisztított hagymát, a paprikát és a
paradicsomot felszeleteljük, és kevés olajon puhára pároljuk, majd összeturmixoljuk (nem muszáj), így sűrűbb szaftot kapunk.
Ezután ráöntjük a hússzeletekre, sózzuk és annyi vizet adunk hozzá, hogy jól meg tudjon párolódni a hús. Sütőbe toljuk, és puhára pároljuk. Főtt rizzsel tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.