Elkészítés

Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztom, a sárgáját a cukorral habosra keverem, majd beleszitálom a lisztet. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem, és óvatosan a krémhez keverem, majd sütőpapírral bélelt tortaformába öntöm. 150 fokon tűpróbáig sütöm. Ha kihűlt, 3 lapba vágom.

A tejszín egy kevés porcukorral felverem, és az összeturmixolt málnát belekeverem.

Ezután megtöltötm a tortát, kívülről málnával és fondant virágokkal díszítem.

Megjegyzés

A titok: minél több málnát tudunk beletenni, annál finomabb! :) A receptet és a fotót Evibaby16 küldte. Köszönjük!