Elkészítés

Elkészítés: A vöröshagymával és a paprikával kevés olajon a szokásos módon pörköltalapot készítünk. Hozzáadjuk a patiszont, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a majorannát és a zúzott fokhagymát. Kevés vízzel puhára főzzük. Mielőtt elkészül, hozzátesszük az apróra vágott petrezselymet. Az egészet leturmixoljuk, hozzátéve a tejfölt. Főtt tésztával és reszelt sajttal tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Saca küldte. Köszönjük!