A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és alaposan összedolgozzuk, majd egy órára a hűtőbe tesszük.
Ezután a tésztát kettévágjuk, és lisztezett felületen mindegyiket kb. 1 cm-re kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és mindegyiket megkenjük a felvert tojással, majd meghintjük a cukorral elkevert mogyoróval.
180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük. Fémdobozban tároljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.