Pizzatészta XIII.

Elkészítés: 1. 1,25 dl meleg vízben elkevered a 2 kanál cukrot és az élesztőt, és hagyod 5 percig kelni.

2. A liszthez adod a sót, az olívaolajat és a felfuttatott élesztőt, majd 2,5 dl meleg vizet, alaposan összedolgozod.

3. Tálba teszed, hagyod 35-40 percet kelni (nagyon kevés olívaolajat rakunk a felszínére).

4. A megkelt tésztát tepsibe nyújtva, tetszés szerinti feltéttel megrakva előmelegített sütőben sütöd.