Elkészítés
Elkészítés: A római tálat 20 percre beáztatom. Közben a szeletekre vágott, lesózott húst a pirospaprikával összekevert lisztbe forgatom. Felszeletelem a gombát, a paradicsomot, a paprikát, a vöröshagymát. Kikeverem a tejfölt az étolajjal, a péppé zúzott fokhagymával, kevés sóval és őrölt borssal.
A tál aljára fektetem a hús felét, rászórom a zöldségek felét, gyengén sózom, meglocsolom a tejföl egy részével, majd a hús másik felével ismét rétegesre pakolom úgy, hogy a tetején tejföl legyen. Forró sütőben a hús puhulásáig sütöm, majd azonnal tálaló edénybe merem, hogy a római tál ne szívja magába a szaftot. Krumplipürével, rizzsel tálalom.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.