Elkészítés

Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk, fokhagymanyomón átnyomjuk. A vizet és a tejszínt a leveskockákkal felforraljuk, sóval, borssal ízesítjük.

A margarinból és a lisztből világos rántást készítünk, kb. 1 percre beletesszük a fokhagymát is. Ekkor a felforrt leveshez adjuk, folyamatos kevergetés mellett (hogy ne legyen csomós). Beletesszük a reszelt sajtot, és jól kiforraljuk, hogy ne legyen liszt ízű.

Pirított zsemlekockával és reszelt sajttal tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Morovecz küldte. Köszönjük!