Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat keményre főzöm. Közben készítek egy főzelék sűrűségű rántást. Hozzákeverem a tejfölt, a citromlevelet, a babérlevelet és sót. 1-2 percet forralom, majd beleteszem a kettévágott tojásokat. Óvatosan összekeverem. Orsó-, masni- vagy bármilyen pörkölttésztával tálalom.

Megjegyzés

Ha másnapra marad, a babérlevelet vegyük ki. A receptet Peca66 küldte. Köszönjük!