Elkészítés
Elkészítés: A rizshez kevés vajon megfuttatjuk a spenótot, sózzuk, fokhagymát teszünk bele, a megmosott rizst beleöntjük, jól összekeverjük, majd készre pároljuk a vízzel (kb. 20 perc). A szószhoz a hagymát felkockázzuk, olajon üvegesre pirítjuk, hozzátehetjük a paradicsom belsejét (ha azt is töltünk), rászórunk 1 evőkanál lisztet, kicsit pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, a paradicsompürét ráöntjük, vízzel higítjuk ízlés szerint, szórunk bele egy kevés cukrot (a paradicsom savanyúsága miatt), és fokhagymát törünk bele. 10 percig főzzük.
A zöldségeket előkészítjük: a tök belsejét kikaparjuk, a paprikát kicsumázzuk, a paradicsom belsejét kivájjuk (ezt a szószhoz adhatjuk).
Ha a rizs kész van, az előkészített zöldségekbe kanalazzuk, a tetejére tehetünk egy kis feta sajtot (elmaradhat), belehelyezzük egy mélyebb tepsibe a zöldségeket, aláöntjük a paradicsomos szószt, alufóliával letakarjuk, és 220 fokon megsütjük (kb. 35-45 perc).
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.