Name: Szaloncukor formájú diós süti | Mindmegette.hu
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Margarin; 30 dkg Liszt; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Cukor; 1 db Tojás; 2 ek Tejföl; 10 dkg Darált dió; 4 ek Sárgabaracklekvár; 1 db Tojás; Liszt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összekeverjük, és egy nem túl kemény, de jól gyúrható tésztát készítünk. Celofánba csomagolva legalább fél órát pihentetjük a hűtőben.
A diót összekeverjük a lekvárral.
A tésztát lisztezett felületen 3 mm vastagra, téglalap alakúra nyújtjuk, és felkockázzuk. Mindegyik közepébe teszünk egy kevés lekváros diót, feltekerjük, és kialakítjuk a szaloncukor formát. A két végét ollóval vagy késsel bevagdossuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük a felvert tojással, és 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Nagyon mutatós finom sütemény az ünnepi asztalra.