Elkészítés
Elkészítése: A szárított paradicsomot néhány napra olívaolajba tesszük friss bazsalikommal, majorannával és a fokhagymákkal. A vöröshagymát az áztatásra használt olajban üvegesre pirítjuk,
rádobjuk az olajból kivett és összepréselt fokhagymát, majd a
feldarabolt friss és szárított paradicsomot. A cukkinit elfelezzük, meghámozzuk, és a felét apró darabokra vágva a paradicsomos, szárított paradicsomos öntettel együtt pároljuk. Közben a tésztát kifőzzük és kivajazunk egy jénai tálat. Amikor a szószban minden hozzávaló megpárolódott (kb. 15 perc) az egészet összeturmixoljuk.
A kivajazott tálba egy réteg tésztára egy réteg szárított paradicsomos szósz kerül, erre jön a cukkini másik fele felszeletelve, majd újra tészta, majd szósz. A tetejére sajtot szórunk, és forró sütőőben kb. 30 perc alatt összesütjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.