Szilvás pite II.

Elkészítés: A joghurtot tálba öntjük, a már üres poharakkal kimérjük a többi hozzávalót, és a tojással, a sütőporral és a vaníliás cukorral együtt együtt alaposan kikeverjük.

Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, majd a felezett, magozott szilvával kirakjuk a tetejét. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük (tűpróba!), a végén megszórjuk szeletelt mandulával, és még 2 percig sütjük, hogy a mandula kissé illatos legyen.