Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat felteszem főni. Eközben a paprikát, paradicsomot, hagymát, gépsonkát és a párizsit apró kockákra vágom és egy edénybe teszem. Ha a tojás megfőtt, kettévágom, a fehérjét a zöldségekhez aprítom a sárgáját egy külön tálba teszem. A tojássárgáját összetöröm, hozzáadom a tejfölt és a majonézt, és jól kikeverem. A húsleveskockákat 2 dl vízben felolvasztom, forráskor beleteszem a 2 csomag étekezési zselatint, majd ezt a tejfölös masszához öntöm és jól elkeverem. Ezután az elkevert masszát a zöldségekhez adom, összekeverem. Egy éjszakára hűtőbe teszem, másnap fogyasztható.

Megjegyzés

Nagyon finom önállóan és húsokkal is. Én üvegtálban szoktam megcsinálni, így nem csak finom, de mutatós is. Ha valaki nem szereti a párizsit, helyette tehet bele a gépsonkából dupla mennyiséget. A receptet Krisztina79 küldte. Köszönjük!