Elkészítés

Elkészítés: Olajon megpirítom a hagymát, beledobom a fokhagymát, a húst. Kevergetve párolom - a hústól függően - félpuhára. Ezek után hozzáadom a kolbászt, a paradicsomot és a borsót. Felengedem 2 dl borral. Ízesítjük sóval, borssal, petrezselyemmel. Készre főzöm.

Megjegyzés

Köretnek ajánlatos rizs vagy bármilyen kifőtt tészta. Mindenkinek ajánlom. A receptet Zita65 küldte. Köszönjük!