-(1).jpg&description=https://www.mindmegette.hu/Aprósüteményeket, köztük linzert, általában ünnepekkor sütünk: előre elkészíthetők, így az utolsó pillanatban nem kell azon aggódunk, hogy milyen desszerttel kínáljuk a vendégeket. De a linzer jól jön a hétköznapokon is, hiszen dobozban sokáig friss marad, és így bármikor szebbé tehetjük vele a napunkat.
){kind=small}
A lekváros linzert a Mátyás templom közelében található Ruszwurm mestere, Müller Antal alkotta meg valamikor 1850 körül. Nevét egy 1848-as főhadnagyról, Linzer Rudolfról kapta (én nem Linz városáról, ahogy sokan gondolják.)
Sokféle recept kering az interneten: van, hogy a tésztába kerül mák, dió, kakaó, mandula, narancs- vagy citromhéj, olyan is, hogy tejföllel lágyítják, de olyan receptváltozat is van, hogy csak tojássárgák kerülnek a tésztába. Érdemes többet is kipróbálni, hogy megtaláld, ami a legjobban ízlik.
És akkor jöjjenek a mi kedvenc linzereink, készítsd el akár mindegyiket!
-(1).jpg)