Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)

Sárgaborsóleves füstölt hússal

A legjobb palacsintatészta

Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük

Kapros tökfőzelék virslivel

Joghurtos kanalas fánk

Paprikás csirke

Egyszerű rakott kel

Madártejszelet

Mézes-mustáros csirkemell

Mátrai borzaska

Klasszikus kelkáposzta-főzelék

Profiterol alaprecept

Rakott zöldbab darált hússal

Mindmegette Maestrók

Kósa Kolos

gasztronómiai szakember

Kósa Kolos vagyok, a Mindmegette gasztronómiai szakembere. Gyerekkorom óta szenvedélyem a főzés. Számos helyen megfordultam a világban, autentikus ízeket és kreatív, előremutató konyhák ízeit kutatva. Több mint húsz évet töltöttem...

Lengyel Erika

gyerekbarát ízek mestere

Lengyel Erika vagyok, elsősorban anyuka, de a gyerekeim szerint a legjobb amatőr fodrász, taxis, motivációs tréner és szakács is. Konyhatündéri készségeimet nemcsak a saját konyhámban volt lehetőségem fejleszteni, az alapokat anyu...

Nguyen Heni

ázsiai konyha nagykövete

Legkisebb lány vagyok a családban, a nagymamám tanított főzni, a vietnámi kultúra sajátosságait is tőle ismeretem meg. Tizenegy évesen Európába költöztem. A tökéletes szusi készítését végül Németországban tanultam meg, ugyanis itt...

Farkasinszki Ildikó

süticoach

Dr. Farkasinszki Ildikó vagyok, vagy ahogyan egy időben sokan ismerhettetek, Ide Süss! Ildikó. Voltam (vagyok) már sok minden, jogász, humán vezető, coach, nagyi, de egyre inkább cukrász, vagy ahogyan egy kedves ismerősöm nemrégib...

Megyeri Sára (Dzsindzsa)

gasztronómiai újságíró és dzsindzsász

Megyeri Sára vagyok, a vadon termett növényeket feldolgozó Dzsindzsa alapítója. Minden ott kezdődik, hogy én hadd menjek az erdőbe: onnan kijőve pedig hadd mutassam meg a világnak, hogy a vadon termett növények és termések mennyir...

Jasinka Ádám

online újságíró-szerkesztő

Ma is emlékszem az első konyhai sikerélményekre, amikor önállóan megcsináltam, ráadásul finom is lett a paprikás krumpli. Aztán a bableves és a lángos kombója sem fogott ki rajtam, majd amikor olyan lakásba költöztem, ahol már süt...