Panírozáskor, ha fogytán a tojás, de már nem érdemes újabbat feltörni, érdemes kevés tejjel hígítani. Ha zsömlemorzsából van már csak kevés, szaporítsd meg kevés reszelt sajttal, vagy szezámmaggal. Még finomabb, még változatosabb lesz a rántott hús!
Mesi
Palacsinta praktika
Ha a palacsintába pici élesztőt és napraforgóolajat is teszel, sokkal puhább lesz, és tovább friss marad.
Mesi
Így is lehet tésztát főzni
Ha lobogó vízbe dobod a száraztésztát, megvárod, amíg egyet forr, majd letakarod fedővel, elzárod alatta a gáz, vársz 20 percet, tökéletes főtt tésztát kapsz!
Dudi
Tartármártás gyorsan
Ha a tartármártás készítésénél a tojássárgájába először a mustárt kevered bele, és csak utána kezded az olajat hozzáadni, sokkal gyorsabban elkészülsz.
Iván
Fokhagyma trükk
Ha a fokhagymagerezdet pucolás nélkül tesszük a fokhagymanyomóba, nem kell vesződni az eszköz takarításával, mert és csak a hagyma préselődik ki!
Krisz
Lencsefőzés
Ha főzéskor a lencséhez adunk pár szelet paradicsomot, hamarabb megpuhul!
Irsis
Gulyás praktika
Ha a gulyást csontlével öntöd fel, sokkal finomabb lesz a leve.
aszusz
Babfőzési trükk
Ha elfelejtetted beáztatni a babot, főzéskor tegyél bele szódabikarbónát, így hamarabb megfő.
aszusz
Fogpiszkáló tipp
Tegyél fogpiszkálót a sótartóba, és nem áll össze a só, mert az felszívja a nedvességet.
aszusz
Húsklopfolás
Csirke- vagy pulykamellet szebben lehet klopfolni, ha celofán közé fogod. Egyben marad és szép vékony lesz.
Ági
Kenyérpirítás
Ha a kenyeret szeletelve teszed a mélyhűtőbe, felhasználáskor azonnal teheted a kenyérpirítóba. Friss és ropogós lesz.
aszusz
Olajban tárolt fokhagyma
Ha megpucolt fokhagymát olajban elteszel, bármire fel tudod használni. Sőt az olajat is használhatod sütéshez, főzéshez.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.