Készítsünk oranzsádot és citronádot, amelyhez a narancs vagy citrom héját apró kockákra vágjuk, néhány napig hideg vízben, naponta cserélve áztatjuk. Majd 1 kanál gyümölcshéjhoz 1 kanál cukrot adunk, és annyi vizet, hogy éppen ellepje. A keveréket addig főzzük, amíg a víz elfő róla. Hűtőben hetekig eláll, és például gyümölcskenyerekhez felhasználható.

Ha nagyobb mennyiségű petrezselymet vagy kaprot vásárolsz, és nem használod fel azonnal, a maradékot tekerd papírtörülközőbe, és fekete zacskóba tedd. Így nem éri fény, és sokkal tovább eláll.

Ha télen veszel paradicsomot és paprikát (amikor ugyebár nem olcsó), úgy tudod eltárolni sokáig a hűtőben, ha darabonként becsomagolod szalvétába, és egy papírdobozba téve teszed a hűtőszekrénybe. Hetekig eláll.

Nyáron különleges formájú jégkockákat tudsz készíteni, ha egyes bonbonfajták műanyag tartóiban fagyasztod ki a vizet.

Nem lesz csomós a rántás, ha lehúzzuk a tűzről, felöntjük egy pohár hideg vízzel, majd 5 perc állás után habverővel alaposan összekeverjük.

A boltban vásárolt réteslapot enyhén megnedvesített konyharuhán nyissuk szét. Gyorsan dolgozzunk vele. A megmaradt réteslapokat gyorsan csomagoljuk be légmentesen, és tegyük vissza a hűtőszekrénybe. A maradék réteslapokat mielőbb használjuk fel!

Tojásfehérje felverésekor, ha édesíteni akarom cukorral, a cukrot a félig felvert fehérjébe szórom. Így biztosan kemény habot tudok készíteni, míg ha előtte szórom bele a cukrot, folyós marad tojásfehérje.

Régi fogkefével és súrolókrém használatával gyönyörűen és egyszerűen letisztíthatjuk a gáztűzhely rózsáját.

A nokedliszaggató hátulján lehet reszelni káposztát, vöröshagymát, krumplit, paradicsomot, sajtot, de persze egyszerre csak kis mennyiségben.

A nokedliszaggatót csak és kizárólag hideg vízzel és egy kemény konyhakefével tudod letisztítani. Ha meleg vizet használsz, a mosogatás után kidobhatod a szivacsot.

Igazán finom savómentes aludttejet lehet készíteni jó minőségű tejből úgy, hogy a tejet felforraljuk és visszahűtjük, majd hozzáadunk egy kis pohár tejfölt (először csak kevés tejjel fokozatosan hígítjuk fel a tejfölt, majd adagonként keverjük össze a tejjel). Poharakba öntjük, pihentetjük, amíg megalszik.

Fagyis kanállal is lehet készíteni zsemlegombócot, maceszgobócot, grízgombócot, fasírtot. És nagyon szépen formázhatjuk vele a főtt rizst is tálaláskor.