A kifacsart, félbevágott citrom héját lefagyasztom, így sütikbe könnyű belereszelni.
Tündibündi
Így mentsd meg az odaégett ételt
Ha néhány karikára vágott burgonyaszeletet teszel a leégett pecsenye levébe, az magába szívja az égett ízt. Aztán csak kidobod belőle a krumplit, és tálalhatod az ételt.
Nagy Éva
Karfiol főzési praktika
Ha a karfiol főzővizébe kevés tejet teszel, szép fehér marad a zöldség.
Nagy Éva
Dióbél trükk
A dióbél vagy mandulabél könnyen hámozható, ha előtte pár percig forró vízben áztatod!
Nagy Éva
Tésztafőzési tipp
Ha száraztésztát főzünk, tegyünk a főzővízbe egy kanál olajat, így nem fog összeragadni a tészta!
Nagy Éva
Szagok ellen
Sütés közben gyertyát gyújthatunk, így a kellemetlen szag nem terjeng a lakásban.
kozmi
Tojáshab készítése
A tojáshab nem esik össze, ha kevés cukrot keverünk bele, mielőtt teljesen felvernénk!
Nagy Éva
Pezsgős praktika
Nem fogyott el a pezsgő? Sebaj. Elég, ha beleteszünk egy kanalat az üvegbe és betesszük a spájzba. Amikor fogyasztani akarjuk, betesszük a hűtőbe. Benne marad a buborék.
Mihalcsák Luca
Friss marad a citrom
A citrom friss marad, ha lefordítva tároljuk a hűtőben.
Mihalcsák Luca
Csülök főzővíz tipp
A csülök főzővizét ne öntsd ki, tökéletesen felhasználható bab- és lencsefőzelékhez. Fagyasztva is eltartható.
Pappné Zsuzsa
Nem bőrösödik a puding
A puding nem bőrösödik meg, ha a tálba öntés után egy kanál cukorral megszórjuk.
Így főzd a gombát!
Gombát csak sértetlen zománcú edényben főzzünk, mert a hibás zománcú edényben a gomba nemcsak megsötétedik, hanem kellemetlen fémes ízt kap!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.