Ha valamilyen étel megfogja az edényt, áztasd be citromos vízzel pár órára, szépen leoldja az elszíneződést.

Ha a vörösbor a textíliára csöppen, szórj rá sót, hagyd állni egy ideig, és csak azután mosd ki. A folt nyomtalanul eltűnik.

Ahhoz, hogy a kocsonyalé biztosan megdermedjen, a főzés előtt a húsokkal együtt 3-4 db csirkelábat is teszek a lébe. Biztos a siker, és nem kell zselatint használni.

Ha nincs a konyhában zabkorpa, zabpehely is megteszi, ha ledarálod.

Az ecet a konyhában nem csak ételkészítéshez jó. Remek fertőtlenítő! Visszaadja a műanyag edények színét, de bármilyen folyékony mosogatószerhez adva, csillogó edényeket varázsolhatunk vele. A nagymamámtól tanultam, nem újdonság!

Alufóliába vagy folpackba csomagolva hónapokig eláll az élesztő a fagyasztóban. Ha szükséged van rá, néhány órával felhasználás előtt vedd ki a hűtőből, hogy szobahőmérsékletre melegedjen.

Nem fröcsköl az olaj sütés közben, ha pici sót szórsz bele.

Rántott hús készítésekor a felvert tojásba öntsünk egy kevés olajat. Ezzel megakadályozzuk, hogy a bunda idő előtt leváljon, elősegítjük a panír megtapadását!

Margarint alufóliába csomagolva hónapokig tárolhatunk a fagyasztóban, minőségi károsodás nélkül.

Ha zsírfolt vagy paprikás folt kerül a ruhára, szőnyegre, babahintőport kell rá szórni, és utána kb. egy óra múlva a ruhát ki lehet mosni. Szőnyegnél ismeretlen foltra is jó, este behintőporozzuk, reggel kiporszívózzuk, és tökéletesen tiszta lesz.

Nem fut ki az olaj sütéskor, ha száraz kenyérdarabot teszel bele.

Az ételbe a pirospaprikát sosem a főzés kezdetén tegyük bele, mert megég és keserű lesz.