Pihenés, piknik, vakáció, nyaralás! A legmelegebb évszakban mindenki aktivizálódik, még az is, akit egyébként alig lehet kirobbantani az „otthon melegéből”. Ha a gyerek egyedül van otthon, vagy ha nyaralásra készül a család, az a ház asszonyát újabb feladatok elé állítja. Sorozatunkban megpróbálunk körbejárni néhány fontos, nyári étkezéssel kapcsolatos témát. Ezúttal a szünidőt töltő gyerek étkezését vizsgáljuk.
Ez az időszak nemcsak gyerekeink életritmusát változtatja meg, de ugye a miénket is. Jó, ha előre felkészülsz, és néhány egészséges, tápláló falatot hagysz csemetédre a konyhában.
Az ideális az lenne, ha a család együtt ülhetne a reggelizőasztalhoz, de ez csak ritkán kivitelezhető. Ha gyermekedet egyedül kell otthon hagynod, és úgy érzed, még nem tud kellőképpen gondoskodni magáról, készíts neki néhány szendvicset. Ne ragadj le a felvágottaknál, tehetsz a pékáruba fűszeres túró- és vajkrémeket, összemixelhetsz finom zöldségeket is. Gondoskodj arról is, hogy legyen otthon elég tej, gyümölcslé, tea, amit a lurkó szívesen fogyaszt a napindító mellé. A nagyobbakra rábízhatod a reggelikészítést. Ők már készíthetnek rántottát, süthetnek virslit, tükörtojást.
Tízóraira legyen otthon kefir vagy joghurt, de készíthetsz finom turmixokat is az ízletes idénygyümölcsökből is.
Törekedj arra, hogy ebédre főtt ételt egyen a gyerek. Ez megoldható úgy is, hogy jó előre elkészíted a fogásokat, kiadagolod – ekkor csemetédnek nincs más teendője, mint megmelegíteni és elfogyasztani az aznapi menüt. Sokszor kerülhetsz azonban időzavarba, a nagyobb gyerekekre ilyenkor nyugodtan rábízhatod az ebéd elkészítését. Kiskamaszoknak sem okoz különösebb nehézséget egy-egy saláta vagy tésztaétel összeállítása, az ennél is gyakorlottabbak pedig palacsintával, gyümölcs- és zöldséglevesekkel is színesíthetik a „felhozatalt”. Sok gyerek szívesen áll munkába, ha a barátaival együtt sütögethet, néha adj neki alkalmat erre is!
Estére már hazaér mindenki, ezért jó, ha együtt ültök le a terített asztalhoz. Ilyenkor is kérheted kislányod/kisfiad segítségét. A szülői figyelemre kiéhezett gyerek sokszor boldogan sertepertél a konyhában körülötted, s miközben élménybeszámolót tart, örömmel segít neked a tálalásban, előkészítésben.
A kicsik a nyár nagy részét a szabadban (játszótér, park) töltik. Ilyenkor a kísérőnél mindig legyen egy kis elemózsia, de a romlandó tejtermékeket és húsféléket felejtsd el! A rohangálás során megcsappanó energiát egyszerűen pótolhatod müzliszeletekkel vagy töltetlen kekszekkel.
Mindenképpen legyen nálatok víz, limonádé, gyümölcstea és sok friss gyümölcs. A készülődéskor gondolj arra, hogy nem feltétlenül lesz lehetőséged az alma, barack megmosására. Inkább otthon mosd meg és darabold fel a gyümölcsöket, majd pakold jól záródó dobozokba. Ha nincs kedved ezzel bíbelődni, vigyetek magatokkal egy palack vizet, amivel a tisztítást megoldhatod.
Legközelebb az utazás gasztronómiai vonatkozásaival a foglalkozunk majd. Tarts akkor is velünk!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.