Nincs túl sok időd főzni? Akkor készítsd el ezt a brokkolifasírtot, ami fűszer nélkül is rendkívül finom

A recept elkészítéséhez nem kell profi szakácsnak lenni, ráadásul azokon a napokon is jól jön egy ilyen fogás, amikor nem túl sok idő marad főzésre, hiszen villámgyorsan elkészül. Sőt a fasírt még fűszert sem igényel, ugyanis az Instagarm-videó szerint a sajt is elegendő ízesítést ad az ételnek.

Hozzávalók:

• 1 db nagyobb főtt burgonya
• fél fej párolt brokkoli
• egy maréknyi reszelt sajt
• 1 db tojás
• 2 evőkanál sima liszt (ha túl laza a massza, akkor még adhatsz hozzá egy kevés lisztet)

Elkészítés:

Tedd egy edénybe a főtt burgonyát és a brokkolit, törd össze egy villával, szórd rá a reszelt sajtot és a lisztet, add hozzá a tojást (ezen a ponton természetesen kedvedre fűszerezheted), majd keverd alaposan össze.

Vajazz ki egy serpenyőt, formázz korongokat a masszából és süsd aranybarnára a brokkolifasírt mindkét oldalát. Jól illik hozzá a tartármártás vagy akár egy friss saláta is.

Borítókép: Shutterstock