A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Farsangi szalagos fánk
Dödölle - az eredeti recept
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Krémes spenótfőzelék
Epres blondie
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Kínai szezámmagos csirke
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Klasszikus grízgaluska leves
Kapros tökfőzelék virslivel
Finomfőzelék
Dubarry-csirkemell
Klasszikus kuglóf
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Vadas marha
Káposztás tészta egyszerűen
Kijevi csirkemell rizibizivel
Klasszikus stíriai metélt
Tárkonyos csirkeraguleves
Az elmúlt években a drasztikus diéták mellett egyre népszerűbbek a tartós eredményt ígérő étrendi útmutatások. Az időszakos böjt is valahogy így került a képbe, hiszen amellett, hogy általa rövid időn belül is látványos lehet a változás, hosszú távon is számos pozitív hatást tulajdonítanak neki. Ugyanakkor ennek a módszernek is lehetnek mellékhatásai, méghozzá igazán meglepőek.

Sokak kedvenc diétás módszere az időszakos böjt, ami az étkezési és az ételmegvonásos szakaszok váltogatásán alapul, hatékony segítség lehet a fogyásban, sőt, egyes kutatások szerint hosszú távon is javítja az egészségügyi állapotunkon, megnövelve akár az élettartamot. A vizsgálatok azonban a hátrányaira is rámutatnak, egy, a közelmúltban végzett kutatásból például kiderült, hogy növelheti a vastagbélrák kialakulásának kockázatát, a legfrissebb felmérés pedig azt találta, hogy az időszakos böjt lassíthatja vagy akár teljesen le is állíthatja a haj növekedését. 

időszakos böjt
Az időszakos böjt segíthet a fogyásban, de lehetnek mellékhatásai
FOTÓ: SHUTTERSTOCK

Így hat a hajhagymákra az időszakos böjt

A kutatásban állatokon és embereken is tesztelték az időszakos böjt két változatának hatásait. A népszerű 16:8-as módszert, valamint a napi váltakozó böjtöt vizsgálták. 

A 16:8-as módszerről mindent megtudhatsz egy korábbi cikkünkből. 

A vizsgálat során a kutatók azt találták, hogy a böjtölő rágcsálók esetében a szőrzet növekedése jelentősen lassabb volt, mint azoknál az állatoknál, amelyek ugyanannyi kalóriát fogyasztottak, de nem böjtöltek – idézi a kutatási eredményeket a Rizikometer

A kísérletet lefolytatták időszakos böjtöt végző önkéntesekkel is, és hasonló eredményeket tapasztaltak. A böjtölő alanyok estében a haj növekedése 18%-kal lassabb volt a nem böjtölő résztvevőkéhez képest. 

A szakemberek szerint a haj és a szőrzet növekedésének lassulása egyértelműen a hajhagymák őssejtjeinek károsodásával vagy pusztulásával magyarázható.

A legfontosabb tudnivalók 

Nagyon fontos leszögezni, hogy bár több kutatás alátámasztja az időszakos böjtök hatékonyságát, senkinek nem ajánlott egyik napról a másikra belevágni. Mindenképpen konzultáljunk a böjt előtt az orvosunkkal. Kiemelten fontos ez a várandós nők, illetve a cukorbetegek esetében. Ahogyan nem ajánlott a böjt kipróbálása azoknak, akik korábban valamilyen étkezési rendellenességgel (anorexia, bulimia) küzdöttek.

A böjtre inkább tavasszal és nyáron szánjuk rá magunkat, egyes böjtidőszakok között pedig hagyjunk ki pár hetet.

Ha egyeztettünk az orvosunkkal, válasszunk ki egy napot (24 óra) vagy egy napszakot (16 óra) a héten, amikor kevesebbet vagy egyáltalán semmit nem eszünk. Ezeken a napokon – ha nem a teljes koplalás mellett döntünk – csökkentsük 25‒50 százalékkal a kalóriabevitelt. Vagyis, ha átlagosan 1500‒2000 kalóriát viszünk be, ezeken a napokon ez a mennyiség legyen csak 500-600 (de maximum 1000) kalória.

A legnépszerűbb az időszakos böjtök közül az 5:2 diéta, vagyis amikor öt napon át rendesen étkezünk, az utolsó két nap pedig böjtölünk – erről a módszerről itt írtunk részletesen.

Mire figyelmeztetnek a szakemberek? 

A tudomány képviselői nem vonják kétségbe az időszakos böjt hatásosságát a fogyókúrás célok elérésében. Ugyanakkor több kockázatra is figyelmeztetnek. 

  • Hosszabb távú időszakos böjt esetén a fehérje alultápláltság kockázata nőhet, ha az diétázó nincs tisztában a megfelelő fehérjebevitel fontosságával.
    Az időszakos böjt során kevesebb vitamin és ásványi anyag kerülhet a szervezetbe. Emellett bármilyen koplalás alatt kiemelten kell figyelni a folyadékbevitelre.
  • Nemkívánatos tünetek jelenhetnek meg a böjt következtében, mint például fáradtság, szédülés, hányinger, álmatlanság, ájulás, migrénes fejfájás, gyengeség, hipoglikémia, éhségfájdalmak, melyek korlátozhatják a mindennapi életvitelt (pl. autóvezetést, fizikai munkát, de az intenzív koncentrációt igénylő szellemi munkavégzést is).
  • Megnövekedhet az étkezési zavarok kialakulásának kockázata is.
  • A jelenlegi gyakorlat szerint időszakos böjt esetén az étkezési időszakban az elfogyasztott táplálékok mennyisége és minősége nem szabályozott, ami kiegyensúlyozatlan tápanyagbevitelhez vezethet.
  • Krónikus betegségek esetén (szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, daganatos betegségek) az időszakos böjttel kapcsolatos nagy esetszámú, hosszú távú tanulmányokból még kevés van, ezért az eredmények nem általánosíthatók, illetve ellentmondásosak, mindenképpen további klinikai vizsgálatok szükségesek a témában.

Ezért a szakértők minden esetben csakis orvosi konzultáció után javasolják a böjt bármilyen formájának megkezdését. 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.