A répa főve jó
Egyszerű csilis bab
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Krémes spenótfőzelék
Mákos guba
Mátrai borzaska
Mézes-mustáros csirkemell
Almás pite - a hagyományos recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Profiterol alaprecept
Szilvás gombóc hagyományosan
Joghurtos kanalas fánk
Hagyományos resztelt csirkemáj
Rakott zöldbab darált hússal
Egyszerű pizzatészta
Legényfogó leves
Csörögefánk
Madártejszelet
Sárgaborsóleves füstölt hússal
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
A táplálkozás egyik aranyszabálya, hogy a zöldségeket lehetőleg nyersen kell fogyasztani. Kivétel ez alól a sárgarépa.
Amerikai táplálkozástudománnyal foglalkozó szakemberek vizsgálataiból kiderült, hogy a sárgarépa tápértéke jelentősen növekszik, ha megfőzik vagy párolják. A szakemberek úgy találták, hogy az előfőzött sárgarépában a nyers állapothoz képest 34 százalékkal több az antioxidáns hatású flavonoid.
Az antioxidánsok úgy védik a szervezetet, hogy a szabad gyököket hatástalanítják, ugyanis ezek az ártalmas molekulák károsíthatják a sejteket, betegségeket (pl. rákot) idézve elő.
Hogy minek köszönhető a sárgarépa eme tulajdonsága? A hőtől megpuhulnak a rostok, így a sejtfalakból több flavonoid választódik ki.
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu