Az összes olasz tésztaféle mennyei, olyannyira, hogy sokszor nem is kell túltolni a szószt, feltétet: egy kis paradicsom, és sajt elég a tetejükre. A tortellini azonban még egy ennél is különlegesebb tészta, amiben töltelék is van. Tortellini hozzávalóval nem mindennapi fogásokat lehet készíteni, gyorsan, és egyszerűen.
A tortellini egy nagyon speciális olasz tészta, mely Bolognából származik. Gyűrű alakjáról ismert. Egy legenda szerint egy vendéglátós annyira elvarázsolt egy nő köldöke, hogy a kulcslyukon át csodálta, hogy később a konyhában megörökítse. Így született a tortellini. Töltve, és üresen is egyaránt fogyasztják, például szószokban, vagy levesben. Az eredeti receptben hússal, sajttal, tojással, valamint szerecsendióval töltötték meg, és levesbe tették. Oldalunkon többféle tortellini receptet is találhatsz, próbáld ki mindet!
Az alább bemutatott tortellini tápanyagértékeket egy tipikus sajnos tortellinire számoltuk ki, a pontos adatokat keresd a tészta csomagolásán!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.