Így készül az eredeti szaftos sváb pecsenye - videó!
A legjobb palacsintatészta
Retró kókuszkocka
Lilahagymás-majonézes krumplisaláta
Lencsés-húsos hasé
A legfinomabb gesztenyekrémleves
Almás pite - a hagyományos recept
Lencsefőzelék
Mézes-sörös sült oldalas
Karácsonyi bejgli
Elronthatatlan kocsonya
Diós és mákos bejgli egyszerűen
Franciasaláta (alaprecept)
Klasszikus kocsonya
Pihe-puha mézeskalács
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon
Mézeskalácsos kuglóf
Mézes krémes
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mákos guba
Párolt lila káposzta
A svábok elsősorban olyan nyersanyagokat használtak, amelyeket ők maguk termeltek meg, saját kertjükből gyűjtötték be a népszerű alapanyagokat: a káposztát és a burgonyát. A konyhában a legfőbb szabály a takarékosság és egyszerűség volt, azonban így is remek ízekkel örvendeztetnek meg bennünket. Ennek jegyében készítették disznóvágáskor a szaftos-fokhagymás sült húsukat, a sváb pecsenyét is. Mutatjuk, hogyan!
A sváb pecsenye készítésekor a tarját paradicsompürével pácoljuk, majd mustárba és lisztbe forgatjuk. A hagymás kifliburgonyával kiváló párost alkot! A Yellow Bistro & Bar-ban sváb heteket tartottak, ami ugyan véget ért, ám a nagy sikerre való tekintettel Tóth Zoltán megmutatja, hogyan tudjátok otthon is elkészíteni ezeket a fogásokat.
Így készül:
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu