A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Klasszikus grízgaluska leves
Klasszikus stíriai metélt
Körömpörkölt csülökkel
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Finomfőzelék
Babgulyás
Káposztás tészta egyszerűen
Hagymás rostélyos
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Krémes spenótfőzelék
Epres blondie
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Kijevi csirkemell rizibizivel
Zsemlegombóc
Kínai szezámmagos csirke
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Rakott zöldbab darált hússal
Érdekességek

Ha lemaradsz, kimaradsz: ezért vágyik mindenki dubai csokira

Dubai csoki
Fotó: Mindmegette
Kétségtelen, hogy az idei év legagyobb gasztroszenzációja a dubai csoki: ennek a csokoládé, kadayif tészta, pisztáciakrém és tahini keverékéből készült édességnek rövid idő alatt hatalmas rajongótábora lett szerte a világon, amihez nagyban hozzájárult a közösségi média, és rendkívül hatékony marketing is.

A dubai csoki megálmodója, Sarah Hamouda, aki 2001-ben alapította meg édességgyártó vállalkozását Dubajban, a FIX Dessert Chocolatier céget. Ahogy mi is beszámoltunk róla, az különleges töltelékű csokoládé ötlete akkor született, amikor Hamouda második gyermekével volt várandós, és mind ízében, mind textúrájában valami különlegesebbre vágyott, mint egy hangyományos csokoládé. Egy cukrász barátjával alkotta meg ezt a ropogós, töltött csokiszeletet, ami kizárólag az Egyesült Arab Emírségekben, Dubajban és Abu-Dzabiban volt elérhető - egészen mostanáig.

Dubai csoki
Már nem csak a kiválasztottaké: akár ottthon is elkészítheted a dubai csokit! Fotó/Shutterstock

Mi ez a dubaicsoki-láz?

Azt, hogy a dubai csoki világszerte ismertté vált, manapság már egyáltalán nem meglepő módon, a TikTok-nak köszönheti. Az első videót Maria Vehera készítette, aztán egyre több videó készült a termék kibontásáról, kóstolásáról és értékeléséről, így aki nem kóstolta még, az úgy érezhette, kimarad valami csodáltos, eddig még nem tapasztalt gasztroélményből.

Mi a dubai csoki sikerének titka?

Egyfelől az, hogy a dubai csoki tehát az elérhető luxus szimbólumává vált. Az emberek hajlandóak a reálisnál akár több pénzt is kifizetni, hogy elmondhassák: már kóstolták. Másfelől a csokoládé koncepciója is zsenilis, hiszen minden érzékszervünkre hat: a gazdag íz mellett a látvány és a csomagolás különlegessége együttesen biztosítja, hogy egy komplexebb éményt kapjunk, mint egy szokásos csokoládé elfogyasztásakor. Harmadrészt társadalmi megerősítés is szerepet játszik abban, hogy egyre többen szeretnének dubai csokit enni: aki csak kézhez kap belőle egy táblával, közzétesz egy fotót, videót, hogy megossza másokkal élményét, így egyre többen éreznek késztetést, hogy maguk is csatlakozzanak a trendhez.

Ha szerencsések vagyunk, a közelünkben lévő üzletben is beszerezhetünk egy-két táblával – persze csak, ha jut. Ha lemaradunk, nem kell feltétlenül kimaradnunk: a dubai csokit magunk is elkészíthetjük, például ez alapján a recept alapján:


 

 

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.