Csupacsokis brownie
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Tárkonyos csirkeraguleves
Finomfőzelék
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Mézes-mustáros csirkemell
Zsemlegombóc
Dödölle - az eredeti recept
A legfinomabb sajtos-tejfölös lángos
Hagymás rostélyos
Káposztás tészta egyszerűen
Mákos guba
Klasszikus grízgaluska leves
Rakott zöldbab darált hússal
Rigójancsi, ahogy mi szeretjük
Klasszikus kuglóf
Epres blondie
Dubarry-csirkemell
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Tojásos nokedli fejes salátával
Szomorú hír érkezett: február végén végleg bezár a legendás magyar porcelángyár, a Magyar Örökség Díjjal kitüntetett Kalocsai Porcelán Manufaktúra.

A nagy múltra visszatekintő porcelángyárban 1971-től készítenek magas minőségű, gazdagon díszített kézi festésű porcelántermékeket.

Több min 5 évtized

A porcelángyár több mint 50 éves múltra tekint vissza, amelynek során számos kalocsai és magyar motívummal díszített porcelán készült itt, többek között ajándék- és használati tárgyak, továbbá különféle események díjai. Jelenleg már csak 5 fő dolgozik a manufaktúrában, de sajnos csak február végéig – olvasható a Bónusz Press Kalocsa Facebook-oldalán. 

Kalocsai porcelán
Színes kalocsai mintával díszített, kézzel készült porcelán reggeliző csésze és alj 
FOTÓ: KALOCSAIPORCELAN.HU

220 ezer különféle porcelán

Ahogyan azt már fentebb említettük, a Kalocsai Porcelánfestő Manufaktúrában 1971-től foglalkoznak magas minőségű, gazdagon díszített kézi festésű porcelántermékek készítésével. 1994-ben a manufaktúra a dolgozók tulajdonába került. 1996 óta porcelángyártással is foglalkoztak, jelenleg a festett porcelántermékek 70 százaléka saját gyártású, a díszműárúkat teljes egészében maguk készítik. Évente körülbelül 30 tonna készterméket állítanak elő, ez körülbelül 220 ezer különféle porcelán terméket jelent – olvasható a Kerámiaszövetség oldalán.

Kalocsai porcelán
Kék kalocsai mintával készült kézzel festett porcelán
FOTÓ: KALOCSAIPORCELAN.HU

Csak találgatni lehet...

A bezárás okai nem egyértelműek: vannak akik úgy vélik, hogy nem volt meg az állandó magyarországi kereslet a termékek iránt, mások szerint a külföldi is hiányzott, bár a japán és a kínai piacon népszerűek voltak a kalocsai porcelánok. A manufaktúra 2017-ben egy pályázatot is elnyert a porcelán külföldi népszerűsítésére. 

Emellett új négyszögletes formavilágú, a mai kor ízlésének megfelelő termékcsaládot is fejlesztettek az elmúlt években, de úgy tűnik, hogy ez sem volt elég a sikerhez. 

Egy korszak lezárul

Mára, a nagy múltú porcelánfestő manufaktúrák közül – a Herendi Porcelán Manufaktúra mellett – csak a kalocsai porcelánfestő működik Magyarországon, de már csak február végéig. Ez nagy veszteséget jelent a helyiek számára is, hiszen az üzem látogatása, a kézműves munka és a termékek bemutatása évről-évre rengeteg látogatót vonzott a városba. A porcelánfestő szakemberek elbocsátásával, sajnos egy olyan szakma is eltűnhet, amelynek fontos szerepe volt a régió gazdaságában, és ami nagyban hozzájárult Kalocsa hírnevéhez.

A manufaktúra mintaboltja február végéig még várja azokat a vásárlókat, akik szeretnének hozzájutni a kalocsai hungarikumokat is ábrázoló minőségi porcelánokhoz. 

Forrás: Pénzcentrum

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.