Name: Franciasaláta (alaprecept) | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 szál Sárgarépa; 3 db Burgonya; 20 dkg Zöldborsó; 2 db Alma; 4 db ecetes uborka; 33 dkg Tejföl; 16 dkg Majonéz; 4 ek Mustár; Só; Bors; 1 tk Citromlé

Elkészítés

A répát és a krumplit megpucoljuk, kockákra vágjuk, majd a zöldborsóval együtt megfőzzük, és leszűrjük. A leszűrt zöldségekhez hozzákeverjük az apróra vágott almát és ecetes uborkát.
A mártáshoz a tejfölt kikeverjük a majonézzel, a mustárral, sóval, borssal és egy kis citromlével, majd a zöldségekre öntjük, és az egészet összekeverjük.
A franciasalátát tálalhatjuk rántott hús vagy sült hús mellé.