Borfesztivál a Várban - beszámoló 1.

Egy ilyen tömegrendezvény mindig gondolkodóba ejt, hogy vajon ki a célközönség, kiknek is szól ez a fesztivál. Nekünk hazaiaknak vagy a turistáknak? Borsznoboknak vagy az egyszerű, a borkultúra iránt nyitott és érdeklődő embereknek?

Minden esetre a látogatóközönség összetétele igen vegyes volt, de elfértünk egymás mellett, hely az volt bőven. Az idén is pazar kínálaton testvériesen megosztoztunk anélkül, hogy különösebb tülekedés lett volna egy-egy stand előtt. Még a kiemelt pénteki és szombati napon is elviselhető volt tömeg, sehol sem éreztem magam kényelmetlenül, mert hosszú perceket beszélgettem a pult mögött álló beavatottal.

És akkor következzen a lényeg, a kóstolt borok és értékelésük.

4., Frittmann - ezerjó, 2008
Értékelés: ****
Hagyni kell kicsit melegedni - hűtőből kivéve még nem igazán alkalmas fogyasztása, de ha kicsit rámelegítünk kézzel, akkor bomlanak ki csak igazán a bor jellegzetességei. Jó, ezerrel.

3., Wekler - pécsi illatos cuvée (cserszegi, muscat, olaszrizling), 2008
Értékelés: ****
Aki kóstolt már cserszegit valaha, annak nem meglepetés, miért is kapta az illatos nevet ez a cuvée. Uralja mind az illat-, mind az ízharmóniát olyannyira, hogy a másik két komponens csak mérföldnyi távolságból érződik.

2., Wekler - pécsi barrique chardonnay, 2008
Értrékelés: **** és fél
Mániám a barrique, ezért ez az előkelő helyezés. De ezt azzal is kiérdemelte ez a chardonnay, hogy nem egy átlag, lapos ízvilágot mutat, hanem van benne valami plusz, ami a borvidékből adódik.

1., Tornai - top selection juhfark, 2007
Értékelés: *****
Számomra a tavalyi év egyik nagy felfedezettje volt a Tornai pincészet. A somlói borvidék az egyik kedvencem, mert a vulkanikus talaj valami olyant ad a borokhoz, ami aztán egy életre hozzáláncolja az embert ehhez az ízvilághoz. Különösen a juhfarknak kedvez ez a talaj: ami Tokajnak a furmint, az a Somlónak a juhfark. Amiért pont ezt a bort istenítem, az a készítési módja. Ki nem találjátok, miben érlelik még egy lehelletnyit… persze hogy tölgyfa hordóban. De ettől még ez nem barrique bor.

Holnap folyt. köv.