A világ legdivatosabb italai

Márkamánia, újszerű csomagolások, meglepő nyersanyagok és izgalmas ízharmóniák jellemzik a legegyszerűbb innivalókat is. A szója az egyik legkedveltebb alapanyag, amely natúr formában senkinek sem ízlik, de ízesítve, vitaminokkal és folsavval dúsítva, egészségforrásnak kinevezve jó áron lehet eladni. A világ szójaital-forgalma egyes szakértők becslése szerint 2006-ra négymilliárd literre emelkedik. Az aloe vera a másik varázserejű jelszó. A növény tápláló nedvéről mintegy hatezer éve készült az első feljegyzés Egyiptomban. Ma minden eladható, a kozmetikumtól az ágyneműig, amiben aloe vera van, így a különféle italok is.

A sztár a „járulékos funkcióval ellátott víz”. Az ásványvíz gyümölcsízekkel aromásítva alapvető sikerrecept, amelyet csak fűszerez az aloe vera, a szilvavirág, a ginzeng, vagy különféle gyógynövényadalék. A fiatalok körében az extrém sportokhoz kötődik sok újfajta csomagolású palackozott víz, főleg a szénsavmentes ásványvizek új generációja. Az egyik kedvenc például az, amely a hódeszkások látványvilágát idézi és egy füllel a ruházathoz rögzíthető.

Az egészségtrenddel párhuzamosan nő az alkoholmentes italok forgalma, ebben Németország áll az élen. Az üdítőitalok tekintetében Írország az éllovas, a vízforgalomban Olaszország az első, míg a gyümölcsleveknél megint Németország vezet.