Elkészítés
Elkészítés: Az agyagtálat 20 percig vízben áztatjuk. Az alját kibéleljük szalonnaszeletekkel (ez el is maradhat).
Kb. 1 kg megtisztított krumplit karikára vágunk, összevágjuk a sárgarépát, a hagymát vékonyan felkarikázzuk. A szalonnára a krumplit, a borsót és a sárgarépát felváltva rakjuk. A hagymát rászórjuk. Soronként lehet ízesíteni. A fűszerezett, sózott húst a végén rárakjuk, meglocsoljuk egy kevés olajjal.
Kb. 1-1,5 órát sütjük. Ha a hús teteje piros, megfordítjuk, és azt is pirosra sütjük.
Egy almát cikkekre vágva a húsra teszünk a vége felé, így sütjük készre, nagyon finom, ízletes lesz tőle.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.