Tócsnipalacsinta

1. A tócsnipalacsintához egy tálban összeöntjük a tejet, a tojásokat és az olajat, hozzáadagoljuk a lisztet, teszünk bele sót és egy csipet cukrot, és az egészet simára keverjük.
2. A krumplit meghámozzuk, megmossuk és a reszelő kis lyukú oldalán lereszeljük. Hagyjuk állni egy tálban, kinyomkodjuk a levét és összedolgozzuk a palacsintatésztával.
3. A sajtos-tejfölös tölteléket ízesítjük zúzott fokhagymával, petrezselyemmel, sóval és borssal.
4. A palacsinták mindkét oldalát olajozott serpenyőben kisütjük, majd megkenjük a sajtos tejföllel.

Nézd meg videón, hogyan készül a tócsnipalacsinta!