Name: Mákosguba-palacsinta egyszerűen | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 1 ek Cukor; csipet Só; 10 dkg Liszt; 20 dkg egész mák; 2 dl Tej; ásványvíz; zsiradék; 1 cs Vaníliás pudingpor; 2 ek Cukor; 3 dl Tej

Elkészítés

A mákosguba-palacsintához először elkészítjük a palacsintát. A liszthez hozzákeverjük az egész mákot, a cukrot, az egész tojásokat és a sót. Annyi ásványvízzel hígítjuk, hogy megfelelő legyen a sűrűsége. Egymás után vékony palacsintákat sütünk belőle.
A pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, sűrűre főzzük, majd megtöltjük a palacsintákat a krémmel. Feltekerjük, leheletnyi porcukorral megszórva tálaljuk.