Hideg levekre vágyunk

Körteturmix gazdagon

Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 15 perc múlva
Nehézségi fok: könnyű
1 pohár: 262 kcal

Hozzávalók 4 pohárhoz:
4 nagyobb körte
2 narancs
2 banán
5 dl tej

Elkészítés: A körtét meghámozzuk, húsát apró kockákra vágjuk. A narancsot kifilézzük, azaz vastagon meghámozzuk, és a hártyák közül kivágjuk a gyümölcshúst. A banánt meghámozzuk, kis darabokra vágjuk. A gyümölcsöket turmixgépbe tesszük, a jól lehűtött tejjel összeturmixoljuk. Poharakba adagoljuk, aminek peremét ízlés szerint a körte spirál alakban levágott héjával díszíthetjük.

Még több turmix! >>>

Narancsos sárgarépalé

Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 15 perc múlva
Nehézségi fok: könnyű
1 pohár: 68 kcal

Hozzávalók 4 pohárhoz:
7 közepes narancs
2 nagyobb, zsenge sárgarépa
jégkockák
koriander- vagy petrezselyemlevél a díszítéshez

Elkészítés: A narancsokat megmossuk. Hat gyümölcs levét kicsavarjuk, a hetediket félbevágjuk, és ahol legnagyobb a szeletek átmérője, négy vékony szeletet levágunk, félretesszük. A maradéknak a levét is kifacsarjuk, és a többi narancsléhez ötjük. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, kis darabokra vágjuk. A répát a narancslével együtt turmixgépben vagy botmixerrel összeturmixoljuk. A poharak aljára jeget teszünk, elosztjuk rajtuk a levet. A poharakat egy-egy narancsszelettel díszítjük, és azonnal kínáljuk.

Zöldséges grépfrútlé, joghurtfagyival

Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 20 perc múlva
Nehézségi fok: könnyű
1 adag: 106 kcal

Hozzávalók 4 pohárhoz:
4 grépfrút
20 dkg retek
2 sárga húsú paprika
8 szárzeller
méz, ízlés szerint
8 gombóc joghurtfagylalt
friss kaporszál és petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés: A lehűtött grépfrútok levét kicsavarjuk, vagy a már korábban kicsavart levet felhasználásig a hűtőben tartjuk. A retket, a paprikát, a zellert megtisztítjuk, megmossuk. A paprikát, a zellert kisebb darabokra vágjuk, és a retekkel együtt összeturmixoljuk. A zöldségpürét elkeverjük a grépfrútlével, a mézzel ízesítjük, és kehely alakú pohárba töltjük. A tetejére ültetünk 2-2 gombóc fagylaltot, a kaporral és a petrezselyemmel díszítve azonnal tálaljuk.

Multivitamin koktél, gyümölcsfagyival

Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 15 perc múlva
Nehézségi fok: könnyű
1 pohár: 138 kcal

Hozzávalók 4 pohárhoz:
3 evőkanál dióbél
2 kiskanál citromlé
6 dl multivitaminlé
1 kivi
8 szem piros szőlő
4 gombóc ribizlifagylalt

Elkészítés: A diót nagyon apróra összevagdaljuk. A pohár szélét bekenjük citromlével, és a vágott dióba mártjuk. Beletöltjük a jól lehűtött multivitaminlét. A kivit meghámozzuk, és négy gerezdre vágjuk. A szőlőt megmossuk. A kivit és a szőlőszemet felváltva fogvájóra húzzuk, ezzel díszítjük a pohár szélét. Minden pohárra egy-egy gombóc ribizlifagylaltot teszünk, és azonnal tálaljuk.

Még több koktél! >>>