A bor, a sör és a pezsgő már a hűtőben várja, hogy terítékre kerüljön, de ne hamarkodd el a dolgot. Készíts kevert itókát a családnak, a rokonságnak és barátoknak. A gyerekek és az alkoholt nem kedvelők se
maradjanak ki a koccintásból, ők kapjanak alkoholmentes gyümölcsös koktélt.
Étvágygerjesztő koktél
Hozzávalók: 1-2 cseppnyi gyümölcsszirup, 2 cl száraz vermut, 4 cl rum. Elkészítés: A hozzávalókat nagy keverőpohárban tört jéggel keverd jól össze, majd szűrve töltsd talpas pohárba.
Almás koktél
Hozzávalók: 10 cl almalé, 2 cl citromlé, 3 cl tequila. Elkészítés: Keverd össze a hozzávalókat, töltsd egy nagy pohárbam majd díszítsd a poharat citromhéjspirállal.
Konyakos koktél
Hozzávalók: 5 cl konyak, 3 cl citromlé, három kiskanál málnaszörp, két kiskanál triple sec. Elkészítés: Jéggel, citromkarikával díszítve, szívószállal kínáld.
Rumos koktél
Hozzávalók: 5 cl fehér rum, Coca-Cola, fél citrom, citromhéj. Elkészítés: Hosszú poharat félig tölts meg tört jéggel, majd öntsd rá a rumot, colát és a fél citrom facsart levét. Add hozzá a citrom héját és keverd össze.
Citromos koktél
Hozzávalók: 1 nagy citrom leve, 5 cl gin, két kiskanál cukor. Hosszú pohárba töltsd a gint, cukrot és a citrom levét sok jégkockával. Öntsd fel jéghideg ásványvízzel, díszítsd narancskarikával és szívószállal kínáld.
Pezsgős koktél
Hozzávalók: 1 cl konyak, 1 cl barackpálinka, 2 cl narancslé, pezsgő. Elkészítés: Töltsd tölcséres pohárba a keveréket, majd öntsd fel jégbehűtött pezsgővel.
Szeszmentes sarok
Narancsos koktél
Hozzávalók: 4 cl narancslé, 4 cl ananászlé, jégkocka. Elkészítés: A hozzávalókat jól rázd össze sok jégkockával, majd pohárba töltve ananászszelettel kínáld.
Sárgabarackos koktél
Hozzávalók: 1 dl sárgabaracklé, 1 dl narancslé, 2 cl citromlé. Elkészítés: Hosszú pohárba jégkockával keverd be, narancsszelettel és narancshéjjal díszítsd.
Tejszínes koktél
Hozzávalók: 3 dl ananászlé, 3 cl tejszín, 1 cl gyümölcsszirup. Elkészítés: Jégkockával keverd jól össze. Hosszú pohárba adagold tört jéggel. Koktélcseresznyét, ananász- vagy kivikarikát tűzhetsz a pohár szélére.
*A koktélok készülhetnek alkoholtartalmú vagy alkoholmentes alapanyagokból. Az italok keveréséhez mindig shakert vagy keverőpoharat használunk. Ha egyik sincs otthon, megteszi egy csavaros tetejű, jól záródó befőttesüveg is.
*A habos, gyümölcsös fajtákhoz turmixgép is szükséges.
*Az italokhoz mindig tisztára mosott, konyharuhával szárazra törölt poharat használunk.
*Az ital kitöltése
előtt a poharat nem árt egy kis időre betenni a mélyhűtőbe, hogy kellően lehűljön, és a pára lecsapódhasson rajta.
*A hosszúitalokhoz (Banános-epres tej, Szamba-parti, Narancslikőr, Mandarinos kivi, Vegyes gyümölcslé, Hűsítő eper) magas, egyenes oldalú pohár szükséges, melynek kb. 30–42 cl az űrtartalma.
*A koktélos pohár (Átlátszó koktél) talpas, széles szájú, háromszög alakú, és főleg martinit tartalmazó koktélokat kínálunk benne. Űrtartalma kb. 12–18 cl.
*A poharak szélét édes vagy sós cukorréteggel díszíthetjük. Az előbbihez enyhén felvert tojásfehérjébe, az utóbbihoz pedig citromlébe mártjuk a poharat cukrozás előtt. Az édes bevonat csak díszítésre szolgál, így az italhoz szívószál is jár!
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
