Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Mákos guba  recept
Mákos guba
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Minestrone recept
Minestrone
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Karácsony

Mikulás és karácsony - babáknak

Karácsony közeledtével a család lázasan készülődik. Manapság ez sajnos sok helyen az ajándékok utáni rohangálásban merül ki. A kisbaba azonban főleg a nyugalmat és a derűs hangulatot szereti. Ha kisgyermekünk van, gasztronómiai szempontból is körültekintőbben szervezzük meg a jeles napokat! A totyogóst se tömjük édességekkel, az ünnepek egészségesen is széppé tehetők!

Ne az utolsó napokban futkossunk fejvesztve, mert azzal feszültséget keltünk önmagunkban és kisgyermekünkben egyaránt. A karácsony pedig éppen nem erről szólna… A békés hangulatú ünnep megszervezése nagy kihívás, főként ahol kisgyermek is van. A baba életét is irányítsuk úgy, hogy véletlenül se maradjon ki az aktuális oltás, orvosi vizit. Ha lehetőség van rá, kérjük meg a nagymamát, segítsen dajkálással vagy a sütemények elkészítésével – így több időnk jut a vásárlásra, amit nem tanácsos a baba kíséretében tenni. A kisgyermekek nehezen tűrik a tömeget, a hangzavart, s a zsúfoltság a téli fertőzések melegágya. És ki tud lázcsillapítás közben felhőtlenül örülni!?

Édesek a gyümölcsök és a sütőtök is
Édesek a gyümölcsök és a sütőtök is

Mikulás

Az ünnepek közeledtével fel kell hívnunk a figyelmet arra, amit ilyenkor sokan elfelejtenek: a fejlődő szervezetnek végképp nem ideális táplálék az édesség! A Mikulásnak nem kötelező édességhalmazt hoznia; ha elővesz a puttonyból egy csörgőt vagy gumifigurát, annak a kicsi biztosan örülni fog. Ha a Mikulás személyesen nem látogat el a családba, akkor a frissen tisztított kiscipőből reggel előbújhat az ajándékcsomag, amely tartalmazhat piskótát, gyümölcsöt, játékot. Az almával, a naranccsal még játszani is lehet.

A kicsi a kedvenc kásájának is örül, ha Mikulás figurát teszünk a tányér mellé. Még a főzelék is ízletesebb, ha eljátsszuk, hogy ezúttal azt is a Mikulás hozta. A baba szoptató anyukája pedig kapjon valami kedveset: a szoptatós mamák tudnak a legjobban örülni egy-egy apró kozmetikumnak, könyvnek, kinek-kinek ízlése szerint. Ha a mama mértékkel csokit eszik, a finomság az anyatejen keresztül a baba ünnepnapját is megédesíti. A már tipegni tudók kaphatnak csokifigurát, amely azonban az ajándékok közül méretében a legkisebb legyen!

Hozzávalók: darált keksz (csomagolva is kapható, de mi is darálhatjuk), baracklé vagy körtelé, 1 db őszibarack vagy körte
Elkészítés: 1 csomag kekszport vagy 25 dkg darált kekszet kevés gyümölcslével összegyúrunk, hogy ne túl nedves, de nyújtható tészta legyen. A tésztát kinyújtjuk, kb. 10 cm átmérőjű formával kiszúrjuk. A gyümölcsöt meghámozzuk, apróra daraboljuk, a sütilapokat megtöltjük a gyümölcsdarabkákkal. Öt lapja lesz a tortácskának, a tetejét díszíthetjük.


Karácsony

Érdemes odafigyelni, és mértékkel enni
Érdemes odafigyelni, és mértékkel enni

A hat hónapnál fiatalabb babát egyáltalán nem, az egyéves gyermeket pedig csak mértékkel tanácsos ünnepi lakomában részesíteni. Az újszülöttel nincs sok probléma, szopik, mint máskor, gondoljuk. Igen ám, de édesanyja megannyi csábításnak van kitéve, nehezen tud ellenállni a finom és különleges falatoknak. Pedig azokat a baba is elfogyasztja: az anya táplálékából olyan anyagok juthatnak át az anyatejbe, amelyek a gyermek emésztését, közérzetét megzavarhatják. Ha az anya túl sok tojással, olajjal készült ételt, halat, olajos magvakat (dió, mogyoró, mák stb.) tartalmazó édességet fogyaszt, az a babának nyugtalanságot, esetleg enyhe hasfájást, az allergiás kicsinek azonban igazi veszélyeket jelenthet. Az alkohol hatására is gondolni kell!

Hozzátáplálás idején már nagyobb gond az ünnepi készülődésben a babának külön főzőcskézni. Ha karácsonykor pulykát eszik a család, és desszertnek esetleg gesztenyepürét tálalunk, akkor könnyű a babának elkészíteni a gesztenyepürés pulykát.

Hozzávalók: 1/4 csomag gesztenyemassza, 1 marék fagyasztott meggy, 4 dkg pulykacomb
Elkészítés: a húst és a meggyet megpároljuk, összeturmixoljuk a gesztenyemasszával, és már kész is!


Hasfájás lehet a vége

A babának az a jó, ha a megszokott ételeit kapja. Az ünnepi csillogás, jövés-menés úgyis megzavarja a kicsit, nyugtassuk meg kedvenc főzelékével vagy tejpépével, és a gasztronómiai különlegességek helyett tálaljunk vidáman, esetleg ünnepi tányérkából. A nagyobb babákat hajlamosak vagyunk megkínálni a családi menüből, pedig a csecsemő emésztő szervrendszere a kor adottságainak megfelelően működik.

- egész diót, mogyorót, cukorkát stb., mert félrenyelhetik - nyers tojást, húst tartalmazó ételeket - csípős vagy erősen fűszerezett ételeket - ...csokoládét pedig mértékkel

Vigyázzunk az érzékeny babapocakra!
Vigyázzunk az érzékeny babapocakra!

Lehet, hogy a kicsi nem lesz beteg egy pár falat bejglitől, de megtörténhet, hogy a bélműködés fölösleges terhelése miatt hányás vagy hasmenés lesz az eredmény. Az ünnep nem attól ünnep, hogy mindenből válogatás nélkül habzsolunk! Tervezzük meg a menüt úgy, hogy abban csecsemő, gyermek, felnőtt és öreg gondtalanul élvezhesse kedvencét.

Talán ünneprontásnak tűnik, de jó tanács: a szülők és a nagyszülők elsősorban ne csokoládéval, édességekkel lepjék meg a gyermekeket! Minden esetben tartsuk szem előtt, hogy a kicsi pocak befogadóképessége véges.

Hozzávalók: 2 őszi- vagy sárgabarack, 10 dkg sovány túró, babapiskóta.
Elkészítés: A túrót jól összetörjük, beledaraboljuk a hámozott, megpucolt őszi- vagy sárgabarackokat, majd összeturmixoljuk, botmixerrel pépesítjük. Ha több túrót teszünk bele, sűrűbb állagú lesz, ha lágyítani szeretnénk, tehetünk bele natúr vagy barackos joghurtot. Tányérkába babapiskótát tördelünk, és a krémmel leöntjük. Picit állni hagyjuk, hogy a babapiskóta megpuhuljon.

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.