Ha van air fryered és nem szeretnél többé tojásos serpenyőt mosogatni, viszont jó lenne gyorsan egy finom reggeli, itt az idő, hogy beizzítsd a forrólevegős sütőt. Mutatjuk, hogy mire figyelj!
Ahhoz, hogy tényleg kevés takarítással járjon a tojássütés, jó, ha vannak megfelelő kis edények, amelyekben elkészülhet az étel. A kis ramekin tálak kiválóan alkalmasak omlett vagy rántotta készítésére, mint ahogy a szilikonos formák is. Sokféle típus közül választhatsz, sőt kaphatók már olyanok is, amelyeket kifejezetten az air fryerben való tojássütéshez terveztek.
Tojássütésnél különösen fontos a forrólevegős sütő előmelegítése, ugyanis ez segít egyenletes hőmérsékletet elérni. Készüléktől függetlenül általános szabály, hogy a sütőt legalább 2 percig ajánlott előmelegíteni nem túl magas hőmérsékleten. Ha így készíted a tojást, nem lesz gumiszerű.
Mindannyian szeretnék a lehető leggyorsabban elkészíteni egy finom reggelit, de ne feledd, hogy soha nem jó ötlet telezsúfolni az air fryer kosarát. Ha ramekinekben vagy szilikonos formákban készíted a rántottát, figyelj arra, hogy kellő hely legyen az edények között, hiszen csak így sül át egyenletesen minden adag.
Sokan az gondolják, hogy a forrólevegős sütőben egyáltalán nem kell olajat használni, de ez nem teljesen van így. A formákba tegyél egy kevés olajat, így könnyebben tudod kivenni a kész rántottát, egyszerűbb lesz a mosogatás és az étel íze is finomabb lesz.
Nem kell ragaszkodni a „sima” rántottához, használj bátran több összetevőt! Az első, amit érdemes kipróbálni, hogy a formába törj fel egy-két tojást, adj hozzá finom fűszereket, keverd el és süsd meg. A fűszereken kívül mehet a tojáshoz kolbász, szalonna és mindenféle zöldség, sajt is.
(Kiemelt fotó: Shutterstock)
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.