5 isteni finom rakott karfiol ebédre
Fanta szelet egyszerűen
Egyszerű pizzatészta
Párolt lila káposzta
Karácsonyi bejgli
A legfinomabb gesztenyekrémleves
Spenótfőzelék fokhagymásan
Zserbó – az eredeti recept
Retró kókuszkocka
Elronthatatlan sajtos pogácsa
Hagyományos kókuszkocka
A tökéletes linzer (alaprecept)
Pozsonyi kifli
Kókuszgolyó pofonegyszerűen
Lencsefőzelék
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Klasszikus linzer recept
Klasszikus töltött káposzta
Mézes krémes
Mákos guba
Kaszinótojás franciasalátával
A rakott ételeket imádjuk, hiszen nincs velük sok munka, mégis nagyon finom, ízletes a végeredmény. Ha unod már a rakott krumplit vagy a rakott kelkáposztát, próbáld ki a karfiolos recepteket – biztosak vagyunk benne, hogy találsz közöttük az ízlésednek megfelelőt!
A karfiol nemcsak finom, de nagyon egészséges is. Igazi szuperélelmiszer, rengeteg jótékony hatással. Rokona a káposztának, a kelbimbónak és a brokkolinak. Feltehetően Kínában terjedt el, mégis inkább Európában lett népszerű. Különösen a téli időszakban ajánlott fogyasztása, mert jelentős a C-vitamin-tartalma, de kálium, cink és vas is bőven van benne. A B12-vitaminon kívül a B-vitaminok összes fajtáját tartalmazza.
Egészségvédő hatásai
A karfiol vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően segíti az immunrendszer és az idegrendszer működését. Szemed egészsége érdekében is nélkülözhetetlen, ugyanis megakadályozhatja a szürke hályog, illetve a sárgafolt kialakulását. A zöldség folsavtartalma csökkenti az agyvérzés kialakulásának esélyét, de az erek elmeszesedésének megakadályozásában is nagyon hatékony. Segíthet vese- és hólyagproblémák esetén, csökkenti a vérnyomást. Nyersen rágcsálva a csontok egészségét is védi. Érdemes akkor is fogyasztanod, ha fogyókúrázol, ugyanis energiatartalma rendkívül alacsony, mégis teltségérzetet biztosít.
Hogyan válassz karfiolt?
A karfiol rózsája legyen szép fehér, szabályos és finom felületű, kemény. A frissesség jele a fejet körbevevő levelek frissessége.
HOGYAN TÁROld?
A hűtőszekrény zöldséges rekeszében a karfiol 2-3 napig tárolható. Mosd meg, bontsd kis rózsákra, és tedd légmentesen záródó dobozba, így tovább eláll. Ez a virágzöldség könnyen fagyasztható, és így hat hónapig áll el. Fagyasztás előtt blansírozd a karfiolrózsákat, majd alaposan csepegtesd le!
És hogy milyen rakott karfiolt készíthetsz? Mutatjuk!
RAKOTT KARFIOL (A KLASSZIKUS RECEPT)>>>
SAJTOS-CSIRKÉS RAKOTT KARFIOL>>>
RAKOTT KARFIOL QUINOÁVAL>>>
DARÁLT HÚSOS RAKOTT KARFIOL>>>
TOJÁSOS RAKOTT KARFIOL PIRÍTOTT BACONNEL>>>
Ajánljuk még:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu