Krémesen lágy krumplipüré édesburgonyából: videón mutatjuk, hogyan készül

Az édesburgonya az utóbbi években lett népszerű. A batátaként is ismert zöldség teljes mértékben képes kiváltani az étkezési krumplit. Az édesburgonyából készülhet hasábkrumpli, rakottas, csőben sült köret, sőt püré is, mely zseniális választás sült húsok mellé!

Az édesburgonya édes íze ne ijesszen meg senkit, ugyanis ahogyan az alma, a körte vagy a szilva, úgy ez is remekül passzol a sültekhez! Az édesburgonyából készül krumplipüré ráadásul egészségesebb verziója a hagyományos köretnek, sőt feldobhatja a már unalmassá vált ételeket is. Érdemes kipróbálni, elkészíteni a selymesen krémes édesburgonya-pürét. Mutatjuk a receptet videón is!

Mutatjuk videón, hogyan készül az édesburgonya-püré!

Hozzávalók:

• 30 dkg édesburgonya
• só
• 5 dkg vaj
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 késhegynyi őrölt szerecsendió
• 5 dkg reszelt sajt

Az elkészítéshez a receptet itt találod! >>>