Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Puncstorta  recept
Puncstorta
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Érdekességek

Így töltsd fel a kamrád és a hűtőd, ha még kezdő vagy a konyhában

A fiatalok életében egyszer eljön az a pillanat, amikor elhagyják a szülői házat és saját lábra állnak. Ezzel a lépéssel pedig nem csak a családtól, de az otthon már jól megszokott finom házi koszttól is búcsút intenek. A költözés utáni pillanatokban ijesztő lehet a tudat, hogy nincs több gőzölgő húsleves, vagy friss rántott hús, azonban ez a helyzet közel sem olyan rémisztő, mint ahogyan azt sokan gondolják.

Most nekik mutatnánk néhány tuti élelmiszert, melyekkel ha feltöltik konyhájukat, nem hogy éhezni nem fognak, de még fenséges fogásokat is varázsolhatnak pillanatok alatt az asztalra. Ehhez nem kell mást tenni, mint a következő útmutatást betartani:

Konzervek

A konzervek nagy előnye, hogy konyhakész, rögtön fogyasztásra alkalmas állapotban kerülnek bele az élelmiszerek. Egy hajtós nap után kifejezetten nagy segítség, ha már nem kell a vágódeszka felett görnyedve pucolni, darabolni, esetleg megfőzni az alapanyagokat. Ilyen például a kukorica- vagy borsókonzerv, a tonhalkonzerv és a paradicsomkonzerv is. Utóbbi akár életmentő is lehet szósz, vagy darabolt változatban is.

Krumpli, Tészta és rizs

Ha a konyhaszekrényedet feltankolod rizzsel, krumplival és különböző tésztafélékkel, komoly meglepetés nem érhet, ha össze szeretnél dobni valamit ebédre, vagy akár vacsorára. Szinte minden tésztaétel villámgyorsan és pofonegyszerűen elkészíthető, hasonlóan a rizshez és a krumplihoz, ráadásul sokáig eláll a szekrényben.

Tojás és tartós tej

A hűtő alapfelszerelései közé tartozik a tej és a tojás. Persze csak akkor, ha nem vagy laktózérzékeny. A kettő kombinálásával villámgyors reggeliket lehet kreálni a konyhában, na és persze rengeteg energiát ad a szervezetnek. Ha ez a két alapanyag megtalálható a hűtődben, már biztosan nem halsz éhen.

Fűszerek

A só, a bors és a paprika elengedhetetlen egy magyar konyhában éppen úgy, ahogyan a cukor, a napraforgó-, vagy az olívaolaj. Ha ezeken az alapfűszereken túl még tovább színesíted az otthoni választékot mondjuk fokhagyma őrleménnyel, bazsalikommal, kaporral, majorannával, oregánóval, tárkonnyal, vagy petrezsejemmel, akkor még izgalmasabb ízvilágot varázsolhatsz ételeidnek.

Fagyasztott élelmiszerek

A frigó fagyóját is érdemes megpakolni olyan élelmiszerekkel, melyek kiolvasztás után kiváló alapanyagot nyújtanak egy gyors ebéd, esetleg vacsora elkészítéséhez. Ilyenek például a vegyes zöldségfélék, a csirkemell, a darálthús, esetleg a fagyasztott gyümölcsök turmixohoz.

11 kajatipp a fent említett alapanyagokból a reggelitől vacsoráig

Azon túl, hogy tippet adtunk az alapvető élelmiszerek és fűszerek beszerzésére, most segítünk abban is, mire használd fel őket. Nem kell konyhaművésznek lenned, hiszen arra törekedtünk a lista összeállításánál, hogy minél gyorsabban és egyszerűbben varázsolj valamilyen ételt, vagy italt az asztalodra úgy, hogy garantált sikerélmény legyen a végeredmény. Ha úgy érzed, ettől egy bonyolultabb menüt is meg tudnál főzni, akkor itt nyugodtan böngészhetsz a nehezebb receptek között.

1. FETÁS-PARADICSOMOS OMLETT


2. TONHALAS-TOJÁSOS SZENDVICSKRÉM


3. HAGYOMÁNYOS ZÖLDBORSÓLEVES


4. GYORS BABLEVES



5. DARÁLT HÚSOS RAKOTT KRUMPLI


6. CSIRKEMELL ÉDESBURGONYA- ÉS KRUMPLIPÜRÉVEL


7. BOLOGNAI SPAGETTI


8. EGYSZERŰ BRASSÓI APRÓPECSENYE

9. PARADICSOMOS CSIRKÉS TÉSZTA

10. ÁFONYÁS TURMIX

11. BANÁN-ALMA TURMIX


8 ALAPVETŐ KONYHAI ESZKÖZ, AMIRE MINDEN KEZDŐNEK SZÜKSÉGE VAN

5 KONYHAI ESZKÖZ AMIT MÁSRA IS HASZNÁLHATSZ, MINT AMIRE KITALÁLTÁK>>>

NÁLATOK IS VOLT OTTHON ILYEN? 7 KONYHAI ESZKÖZ A MÚLTBÓL

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.