Air fryerben sül a legfinomabb csirkenuggets, önmagában falatozva, de körettel kínálva is mennyei

A csirkenuggets számos gyorsétteremben ott szerepel az állandó kínálatban, és a gyerekes családoknál a fagyasztóban is biztosan akad egy vagy inkább két zacskó fagyasztott csirkefalatka, nem véletlenül. Gyorsan elkészülnek és elképesztően finomak, a csirkenuggetseket ráadásul magában is el lehet falatozni, rizses vagy krumplis körettel kínálva, valamilyen mártogatóssal együtt pedig finom ebéd vagy gyors vacsora lehet belőle. A nuggetset azonban mi magunk is el tudjuk készíteni, ugyanis könnyebb és gyorsabb is, mint hinnéd!

A házi csirkenuggets elkészítéséhez csirkemellfilére, néhány fűszerre és zsemlemorzsára van szükség, és ennyi. A formázás során kétféle utat, két receptet is követhetünk. Ha a csirkemellfilét ledaráljuk, akkor egy tojás és fűszerek (só, bors, fokhagymapor, pirospaprika) hozzáadásával érdemes belőle fasírtgolyókat készíteni, majd zsemlemorzsába forgatni és így kisütni. Ennél könnyebb módszer, ha a csirkemellet falatnyi darabokra vágjuk, alaposan befűszerezzük, majd ezután megforgatjuk a zsemlemorzsában és így tesszük a sütőpapírral bélelt tepsire vagy az air fryerbe. Minimális olajjal érdemes meglocsolni és süthetjük is a falatkákat.

Így készül a házi csirkenuggets, íme a recept videón

Hozzávalók:

• 1 db csirkemellfilé
• só bors
• zsemlemorzsa

A mártogatóshoz:

• 20 dkg majonéz
• 1 db lime

Elkészítés:

1. A csirkemellfilét szeletekre vágjuk, majd nagyjából egyforma falatnyi darabokra felvágjuk.
2. A falatokat sózzuk, borsozzuk, azután egyesével a zsemlemorzsába forgatjuk őket.
3. Az air fryer kosarának alját vékonyan megkenjünk olívaolajjal, és belerakosgatjuk a csirkefalatokat. Mindegyiket megkenjük egy pici olívaolajjal, hogy ropogósra süljön a panír.
4. 180 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
5. A lime-os majonézhez a majonézt egy tálba kanalazzuk, hozzáadjuk a megmosott lime lereszelt héját, és 1/2 db lime levét. Alaposan összekeverjük.
6. A ropogósra sült csirkefalatokat a majonézzel tálaljuk.

Ezek a legjobb kiegészítők az air fryerhez

Létezik néhány olyan kiegészítő, amivel még jobban kiaknázhatjuk az air fryer képességeit. A forró levegős sütőben nemcsak húsételeket vagy sült krumplit készíthetünk, hanem akár fűszeres-ropogós magokat, sőt akár süteményeket is süthetünk.

Remek kiegészítő a kimondottan az air fryerekbe tervezett papírkosár, ami megkönnyíti a sütő tisztán tartását. A neten és már a boltokban is kapható állványok segítségével egyszerre akár több étel is készíthető az air fryerben, ráadásul grillezésre is használhatók. Emellett több helyen is találkozhatunk kimondottan az air fryerbe készített muffinformákkal, különféle süteményformákkal is.