Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin recept
Sütőtökös-csokis halloweeni muffin
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Puncstorta  recept
Puncstorta
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Kilenc éve nem gondolta volna senki, hogy egyszer lesz egy hely az interneten, ahol 20 000 magyar nyelvű receptet talál. Mégpedig olyat, aminek a nagy részét az olvasók küldték. És azt sem, hogy ennyire népszerű lesz, és hogy nem csak receptekről fog szólni, hanem sokkal, de sokkal többről.

Az egész úgy kezdődött, hogy írtam egy levelet a főnökömnek. 2001. márciusa volt, a levelet még ma is őrzöm. Nagyjából arról szólt, hogy mivel egy nagy lapkiadó cégnél dolgozunk és szinte minden lapunkban van recept, összegyűjthetnénk ezeket egy oldalon, mindenféle kategóriákba rendezve. A válasz egy rövid oké volt. Azt hiszem, mindannyian meglepődtünk, hogy alig 200 feltöltött recept után elkezdtek szállingózni az olvasói receptek. Pedig így történt, és a mostani 20 000 receptből 15 000-t Ti küldtetek!

Ez volt a Mindmegette első logója :)
Ez volt a Mindmegette első logója :)

Akkor még arra sem gondoltam, hogy a Mindmegette nem csak receptekről, alapanyagokról, elkészítési módokról, konyhai turpisságokról szól majd, hanem ennél sokkal emelkedettebb dolgokról. Odafigyelésről, gondoskodásról, élményről, örömről, beszélgetésről és barátságról, közösségről. Nagy szavak? Lehet. De ahogy bővült és alakult az oldal, úgy lettetek egyre többen, szájról szájra járt a híre. És nem csak jöttetek, nem csak főztetek, de a tapasztalataitokat is megosztottátok egymással. A kezdőket a gyakorlottabbak tanítgatták, a sikereiteket és kudarcaitokat is megosztottátok egymással, hogy másnak segítségére legyen. Minden nagy szóra tucatnyi példát tudok mutatni bizonyítékul a recepthozzászólásokból. És büszke vagyok erre. Büszke vagyok Rátok, büszke erre az oldalra, mert ez egy szabad sziget, olyan hely, ahol leginkább segítő, támogató, jobbító szándékkal, pozitívan szóltok hozzá a receptekhez és a cikkekhez. Azt hiszem, ez a mai világban ritka kincs, olyan, amit észre kell venni, amire vigyázni kell, amire büszkének lehet lenni.

Az ünnepi csokitortánk...
Az ünnepi csokitortánk...

És most, hogy már potyognak a könnyek, jöjjenek a számok is. :)

A Mindmegette több mint 20 000 (igen, már több) receptjét 50 kategória alapján soroljuk be, az elkészítés nehézsége, ideje, költségei és az étel fajtája alapján. Így sokkal könnyebben kereshető egy-egy étel. A beküldött receptek nagy része felkerül az oldalra, persze nem minden és nem automatikusan, erre van egy nagyon barátságos szabályzatunk. És öröm számunkra, hogy egyre gyakrabban küldtök saját készítésű fotót is a receptekhez, igyekszünk ebben mi is segíteni nektek.

A receptek mellett az oldalon található mintegy 1600 cikkről sokan elfeledkeznek, pedig majdnem minden cikkben receptek is vannak bőven, mert mit ér az okosság praktikum nélkül…? Ráadásul a kereső találati oldalán a második fülön találhatóak a cikkek… ha a receptek között nem találtátok meg a tutit, a cikkekben lehet, hogy ott vár rátok. :) A blogokról nem is beszélve, ahol szakácsok, háziasszonyok és háziurak osztják meg tapasztalataikat veletek!

No de most mégis a receptekről szól az ünnep.

Eddig 15 000 receptet küldtetek. A Mindmegettén található receptekhez eddig több mint 27434 hozzászólás érkezett, és a recepteket 2 millió!!! alkalommal mentettétek el a saját recepttáratokba.

Azt gondoljuk, hogy ez a 20 000 gyönyörűségesen kerek szám, amit érdemes ünnepelni. Fogadjátok szeretettel 20 000. receptként a Mindmegette elképesztő csokitortáját, amit Dunszt Zsolt szakács álmodott meg. Háromféle csokival, mandulával, rumosdióval, meggyel és vaníliával halmozzuk az élvezeteket!

A Károly-tortából lett Mindmegette torta...
A Károly-tortából lett Mindmegette torta...

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.