Ha barátok érkeznek…

A naptár szerint már véget ért a nyár, és mi felejthetetlen élményekkel telve várjuk a találkozást rég nem látott barátainkkal. Mivel mindannyiunknak rengeteg a mesélnivalója, hosszú estére készülünk. És egy tartalmas, vidám este nélkülözhetetlen "kellékei" a finom falatok is.

Kellemes délutánt, estét tölthetsz el barátaiddal, ha játszotok egy jót. Már egy pakli kártya is gondoskodhat a jó kedvről, a különböző társasjátékok pedig csak tovább fokozzák a hangulatot. Rikiki Römi kártyával játsszák, általában négyen. Minden körben eggyel több lapot kell osztani, és az adu alapján ütéseket vállalni. Aki teljesíti vállalását plusz pontot kap, aki nem, attól levonnak.

Banános falatok

Hozzávalók 16 darabhoz:
1 fűszervajas bagett
6 ananászkarika (konzerv)
6 szelet sajt
3 banán
25 dkg bacon (szalonna vékony szeletben)
1 evőkanál olaj

Elkészítés: A sütőt 200 C-fokra előmelegítjük. A bagettet a csomagon olvasható utasítás szerint megsütjük, majd felszeleteljük. Az ananászkarikákat félbe vágjuk, a kenyerekre fektetjük, beborítjuk sajttal, és a sütőben még további 5 perig pirítjuk. A banánokat meghámozzuk, kb. 4 cm-es darabokra vágjuk, és mindegyiket betekerjük szalonnába. Felforrósítjuk az olajat, és a banánokat körös-körül megpirítjuk benne. Borssal, chilivel fűszerezzük, és a bagettekhez kínáljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 776 kcal

Activity A tévéből is ismert játékban szavakat, kifejezéseket kell elmutogatni, lerajzolni egymásnak. Párosával vagy egyénileg is versenyezhetnek.

Töltött kenyértorta

Hozzávalók 4 személyre:
5 db miniparadicsom
1 kis fej hagyma
1 kis fej (jég)saláta
2 db tojás
1 evőkanál olaj
1 lapos, kerek kenyércipó
20 dkg fűszeres vaj
10 dkg juhsajt
2 szelet füstölt lazac
2 szelet gépsonka
Petrezselyem és snidling a díszítéshez

Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk, kettévágjuk. A hagymát meghámozzuk, felkarikázzuk. A salátát leveleire szedjük, leöblítjük, szárazra rázzuk. A tojásokat felverjük, sóval, borssal ízesítjük, a forró olajon rántottát sütünk. A kenyeret 12 „tortaszeletre”, azaz cikkre vágjuk. A cikkeket vízszintesen is kettévágjuk, és az alsó szeleteket megkenjük 10 dkg vajjal. A kenyerekre kedvünk szerint rántottát, juhsajtot, lazacot, sonkát, paradicsomot, hagymát, salátát fektetünk. Ráborítjuk a tetejét, és visszarendezzük cipóvá. A maradék vajat villával áttörjük, csillagcsőrös habzsákba szedjük, és a torta tetejére nyomjuk. Végül néhány fél paradicsommal, hagymakarikával, petrezselyemlevéllel, snidlinggel díszítjük.

Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 adag: 574 kcal

Cluedo Bűnügyi detektívjáték. Egy gyilkosság részleteit kell kinyomozni. A játékosok között ül a „gyilkos”, őt kell megtalálni.

Egzotikus szendvicsek hallal

Hozzávalók 4 személyre:
2 rúd fűszervajas bagett
1 dl tejföl
2 teáskanál reszelt torma
fél piros alma
3 evőkanál citromlé
1 db avokádó
6 szelet (20 dkg) füstölt hal

Elkészítés: A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. A bagetteket hat darabra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. A sütőben kb. 8 percig sütjük. A tejfölt elkeverjük a tormával. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, húsát nagyon apróra vágjuk, és megcsepegtetjük1 ek. citromlével. Az almát is a tejfölbe keverjük, sóval, borssal ízesítjük. Az avokádót kettévágjuk, kimagozzuk, meghámozzuk, a feleket keresztben vékony csíkokra vágjuk, és megcsepegtetjük a maradék citromlével. A kenyereket recés késsel kettévágjuk, az alsó felekre avokádót teszünk, füsötlt halat fektetünk rá, és tejföllel megcsepegtetjük. Ráborítjuk a felső kenyeret, és tálaljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 708 kcal

Szójáték A kihúzott betűkből, egymásra építve értelmes magyar szavakat kell kirakni. Jókat lehet nevetni a kitalált nyelvújításokon.

Csirkesnack – csípősen

Hozzávalók 4 személyre:
1 csípős paprika
1 csokor újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olaj
1 (30 dkg) csirkemellfilé
2 csomag fokhagymás bagett
2 evőkanál vaj
75 ml húsleves kockából
5 dkg fűszervaj
1 kis konzerv darabolt ananász

Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A paprikát megmossuk, apróra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük. Az olajat felforrósítjuk, a csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és körös-körül megpirítjuk az olajon. Kivesszük, felszeleteljük. A bagettet a csomagoláson olvasható utasítás szerint elkészítjük a sütőben. Ha megsült, felszeleteljük, és tálra rakjuk. Abban a serpenyőben, amiben a hús sült felforrósítjuk a vajat, és megpirítjuk benne a hagymát, a paprikát, a fokhagymát. Ráöntjük a levest, és 5 percig pároljuk. Végül apróbb darabokban beleszórjuk a hideg fűszervajat. Alaposan elkeverjük. Az ananászt lecsepegtetjük, a csirkehússal együtt a kenyérszeletekre fektetjük, és meglocsoljuk a csípős szósszal.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 504 kcal

Még több vendégváró falatot! >>>