Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Csörögefánk recept
Csörögefánk
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Mákos guba  recept
Mákos guba
Ajánló

Fontos tudnivalók a szagelszívókról

Fontos tudnivalók a szagelszívókról
A 21. századi konyhák elengedhetetlen eszköze egy hatékonyan működő páraelszívó vagy szagelszívó. Az elszívók jelentősége a közös légterű életterek elterjedésével párhuzamosan nőtt. Az elmúlt évtizedekben a lakóingatlanok tervrajzain a konyhák egyre szervesebben kapcsolódtak az étkezőhöz és nappalihoz, a közösségi életterek válaszfalai szinte teljesen eltűntek. Ezzel együtt a konyhában a főzés során keletkezett kellemetlen szagok és magas páratartalmú zsírmolekulákkal telített levegő egyéb helyiségekbe is könnyebben átterjed, aminek egyre jobban szükségessé vált az eltávolítása. A szagelszívók erre hatékony megoldást biztosítanak, emellett nem csak hasznos konyhai eszközök, de egy esztétikus páraelszívó a konyha egyik fókusz pontja is lehet, ezáltal meghatározó látványelem a konyhabútor felső részében. Milyen szempontok alapján válasszunk szagelszívót? Melyek a legfontosabb tulajdonságok a termék árán kívül, amelyeket figyelembe kell venni a döntés során?

Páraelszívók 2 fő üzemmódja

A leggyakoribb működési üzemmód a légkivezetéses üzemeltetés, ahol az elszívott levegő a helyiségen kívülre, általában a szabadba távozik, az erre a célra kialakított kivezető csövön keresztül. Ennél a megoldásnál nagyban befolyásolja az elszívás hatékonyságát a csőrendszer ellenállása a levegő kiáramlása során. Minél rövidebb csőrendszeren keresztül távozik a levegő, annál kisebb ellenállást generál, míg a hosszabb kiáramlási út jelentősen csökkenti az elszívás hatásfokát. Emellett a csőidom belső felülete is befolyásolja az ellenállás mértékét, egy erősebben barázdázott légtechnikai cső nagyobb turbulenciát és ezáltal ellenállást generál, mint egy simább felület. A csőrendszeren belüli kanyarok, 90 fokos könyökök is nehezítik a levegő áramlását. Sajnos nem minden helyiség esetén megoldható egy rövid, 50 – 100 cm közötti egyenes kivezetés, így az elszívó kapacitás (m3/óra) tervezésénél ezeket a szempontokat is figyelembe kell venni. A légkivezetéses beépítéseknél elengedhetetlen az elszívott levegő utánpótlása, ami kötelező előírás is egyben.

A másik megoldás, a belső levegő keringetéses, vagy más néven abszorpciós üzemmód. Ezt olyan esetekben alkalmazzák, ahol a levegő szabadba történő kivezetésére nincs lehetőség, vagy aránytalanul nagy munkálatokkal, illetve kompromisszumokkal járna. Ilyen lehet a túlságosan hosszú csőrendszer kiépítés szükségessége, és/vagy hanghíd kialakulása és ezáltal plusz zajterhelés a helyiségbe. Az abszorpciós kialakításnál szénszűrő használata szükséges, ezek általában a gyártók által forgalmazott modellekhez elérhetők. Az elszívott levegő az aktív szénszűrőn áthalad, ami megköti a zsírmolekulákat és vízgőzben található szagokat okozó szerves anyagokat, majd a tisztított levegő visszakerül a légtérbe. Az elszívás hatékonysága függ a szénszűrő elhasználódottsági fokától, használattól függően az aktív szénszűrőket 3 – 6 hónap elteltével cserélni kell. Bizonyos modellek 2 szénszűrővel üzemelnek ami jelentősen növeli a hatékonyságot. A belső levegő keringetéses üzemmód alacsonyabb hatékonysággal működik, a külső kivezetéses üzemmód 70 – 80%-át képes teljesíteni.

Teljesítmény

Az első érték amit egy szagelszívó esetén keresünk, az elszívó kapacitás vagy teljesítmény. Ezt az egy óra alatti elszívott légköbméter adja meg, ez általában 200 – 600 m3/ óra értékek között mozog, de vannak ez alatt vagy felett lévő értékek is. A szükséges légszállítás mértékének kiválasztásánál figyelembe kell venni, hogy mekkora ellenállás várható, ami a tényleges elszívás hatékonyságát csökkenti, ezért nagyobb teljesítmény szükséges.

Szintén lényeges a főzőlap és az elszívó közötti távolság. Itt fontos, hogy megtaláljuk az optimum pontot, ahol még kényelmesen elférünk, és az elszívó felület nem akadályoz a főzés során. Az általánosan alkalmazott távolság 75 cm körül mozog, ami kényelmes hozzáférést biztosít és az elszívás is hatékony marad.
A teljesítmény vagy légszállítás feltüntetésénél általában az adott érték a legintenzívebb sebességfokozatban értendő, alacsonyabb fokozatokban az elszívó képesség jelentősen az érték alatt marad.

Páraelszívó típusok

Számos szagelszívó típus kapható, így könnyen választhatunk a rendelkezésre álló hely, az elvárt teljesítmény és a design szabta elvárásaink alapján.
A kürtős páraelszívók a leggyakoribb modellek, ezek általában egy sík alsó felületből összeszűkülve egy függőleges kürtőben végződnek. Vannak laposított modellek és sátor alakú fokozatosan szűkülő házzal kialakított formák is. Itt a szagelszívó teljes egészében látható, ezért fontos, hogy a konyha stílusával és színvilágával harmóniában legyen a műszaki jellemzőkön felül.

A kürtős elszívók egyik esztétikus változata a kifelé döntött fedőlappal gyártott modellek, amelynek egy látványos , általában üvegből készült, egy vagy több elemből álló fedőlapja van. A fedőlap lenyitásával a levegő közvetlen utat kap a zsírszűrő felé és megkezdődhet a légkiáramlás.



A másik népszerű típusa a páraelszívóknak a teleszkópos kivitel, amelyek a főzőlap fölötti konyhai felsőszekrénybe építhetők. A teleszkópos modellek esetén az elszívó nagy része a szekrény mögött rejtve marad, mindössze a kezelő felület látható. A szerkezetnek van egy kihúzható része, amivel az elszívó felület megnövelhető, ezáltal kevesebb elszívandó levegő szökik meg.

A felsőszekrénybe építhető szagelszívóknak létezik egyszerűbb változata is, ahol fix elszívó felület van, nincs teleszkópos kihúzható rész. Ezeket általában erősebb motorral szerelik, így kompenzálva a kisebb elszívó felületet.

A páraelszívók egyik további típusa a sziget elszívó, ami a konyhaszigetbe épített főzőlapok fölött helyezkedik el. Itt különösen fontos az esztétikus megjelenés, nem ritka a merész formavilág, akár a használhatóság hátrányára is. A sziget elszívók támasztotta kihívás lehet a légkivezetés kivitelezése, mivel nem közvetlenül a fal mellett helyezkednek el. A konyhasziget pozíciójából adódóan a fölötte elhelyezkedő szagelszívó a konyha fókuszpontja így fontos a design és a beépített világítás. A sziget elszívók a hagyományos modelleknél jóval magasabb árszintre vannak pozícionálva.

Bármilyen típus mellett döntünk számtalan modell közül választhatunk, rengeteg márka és gyártó kínál kreatív megoldásokat. Képeink a MAAN néhány modelljét mutatják be, amelyek kiváló ár- érték arányt képviselnek a piacon. A MAAN egy kiváló minőségű márka, ami több, mint 30 éve gyárt páraelszívókat. Innovatív műszaki megoldások, magas gyártási minőség és alacsony zajszinten üzemelő termékek jellemzik, mindez széles modelpalettával. A legtöbb modell többféle színváltozatban kapható. Mindegyikük a globális tervezési trendeknek és a legújabb technológiai megoldásoknak megfelelően készül, ötvözve a funkcionalitást, a kifinomult vonalakat és a merész dizájnt. A MAAN termékkínálata megtalálható a miniwebshop.hu oldalán.

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.