Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Puncstorta  recept
Puncstorta
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Csikós tokány recept
Csikós tokány
Mákos guba  recept
Mákos guba
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Lencsegolyók sütőtökpürével recept
Lencsegolyók sütőtökpürével
Stíriai metélt Gizike módján recept
recept
Mester
Glutént tartalmazó gabonafélékTojásTej

Stíriai metélt Gizike módján

60 perc
0 adag
Megfizethető
2023. 04. 26.
Frissítve: 2024. 10. 25.

Elkészítés

  1. A stíriai metélt töltelékéhez a túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a csipet sót, 1 egész tojást és 1 evőkanál tejfölt, majd összegyúrjuk.
  2. Ezután vékonyra nyújtjuk a tésztát, és kb. 1 cm-es csíkokra, majd ízlés szerinti hosszúságúra vágjuk.
  3. Enyhén sós, forrásban lévő vízbe tesszük, majd amikor feljön a tészta a víz tetejére, mérsékeljük a lángot, és gyöngyöző vízben főzzük még pár percig.
  4. Ezután leszűrjük, majd összekeverjük az előzőleg elkészített cukros-tojásos-habos masszával, amihez az olvasztott vajat habosra keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, 2 tojás sárgájával, a tejföllel, a reszelt citromhéjjal, majd adjuk hozzá a mazsolát. A 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a masszához.
  5. Végül a leszűrt és lecsepegtetett tésztát óvatosan összekeverjük a habos masszával, majd beleöntjük egy kivajazott és zsemlemorzsával megszórt sütőformába.
  6. Előmelegített sütőbe toljuk, majd közepes hőmérsékleten szép pirosra sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk a formában kihűlni.
  7. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd felszeletelve kínáljuk.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Csirkés-brokkolis rakott tészta
Recept
Egyszerű

Csirkés-brokkolis rakott tészta

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Klasszikus stíriai metélt
Recept
Egyszerű

Klasszikus stíriai metélt

0 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Lasagne
Recept
Egyszerű

Lasagne

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyszerű csirkés rakott tészta
Recept
Egyszerű

Egyszerű csirkés rakott tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémsajtos rakott tészta  
Recept
Egyszerű

Krémsajtos rakott tészta  

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

Rakott tészta darált hússal
Recept
Egyszerű

Rakott tészta darált hússal

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Sajtos-sonkás rakott csusza
Recept
Rafinált

Sajtos-sonkás rakott csusza

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Millió dolláros bolognai spagetti
Recept
Rafinált

Millió dolláros bolognai spagetti

75 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hasonló receptek

Csirkés-brokkolis rakott tészta recept
Recept
Egyszerű

Csirkés-brokkolis rakott tészta

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Klasszikus stíriai metélt  recept
Recept
Egyszerű

Klasszikus stíriai metélt

0 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Lasagne recept
Recept
Egyszerű

Lasagne

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Egyszerű csirkés rakott tészta  recept
Recept
Egyszerű

Egyszerű csirkés rakott tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémsajtos rakott tészta   recept
Recept
Egyszerű

Krémsajtos rakott tészta  

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Vidék íze szerző profilképe

Vidék íze

Rakott tészta darált hússal recept
Recept
Egyszerű

Rakott tészta darált hússal

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Pataki Nóra szerző profilképe

Pataki Nóra

Friss receptek

Rakott zöldbab tejföllel recept
Recept
Egyszerű

Rakott zöldbab tejföllel

75 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lákovicsné Kazi Jázmin szerző profilképe

Lákovicsné Kazi Jázmin

Mazsolás túrós muffin recept
Recept
Egyszerű

Mazsolás túrós muffin

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Rumbaba recept
Recept
Mester

Rumbaba

220 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival recept
Recept
Bonyolult

Konfitált libacomb zsírjában sült krumplival

160 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Matcha teás tiramisu recept
Recept
Rafinált

Matcha teás tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Költséges
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve recept
Recept
Bonyolult

Csirkepaprikás túrós tésztán sütve

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi-túrós pite recept
Recept
Mester

Rákóczi-túrós pite

120 perc
|
16 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sütőtökös tészta recept
Recept
Egyszerű

Sütőtökös tészta

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Négysajtos pizza recept
Recept
Egyszerű

Négysajtos pizza

75 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Hagyományos lebbencsleves recept
Recept
Egyszerű

Hagyományos lebbencsleves

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Berencsi Dávid szerző profilképe

Berencsi Dávid

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal recept
Recept
Egyszerű

Villámgyors babfőzelék pirított kolbásszal

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.