A cukkini méltán a nyár slágerzöldsége. Én legtöbbször tócsnit készítek belőle, de gyakran használom tésztaételekhez is. A most következő piterecept viszont annyira megtetszett, mikor először jött szembe velem, hogy úgy gondoltam, itt az ideje újítani. Ez az étel könnyű nyári ebédként vagy vacsoraként is megállja a helyét, de grillhúsok mellé köretként is kínálhatjuk.
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
25 dkg gomba
2 db salátacukkini
5 dkg vaj
só
frissen őrölt bors
1 doboz konzerv csemegekukorica
szárított bazsalikom
szárított oregánó
4 db tojás
10 dkg reszelt sajt
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.