Ha az egészségtelen életmód miatt a szervezet természetes kémhatása savas irányba tolódik, akkor a védekezőfunkciók sem tudnak megfelelően működni. Mivel ilyenkor a test már nem képes a felesleg tökéletes kiválasztására, semlegesíti azt, vagy elraktározza a szövetekben, az ehhez szükséges ásványi anyagokat pedig a különféle szervekből és csontokból választja ki.
Ennek azonban komoly ára van: egyrészt csontritkulás indulhat meg, másrészt a sav hatására a vér besűrűsödik, a keringése lelassul, és bizonyos szervek nem tudnak teljes kapacitással dolgozni. A savas anyagcseretermékek emellett az ízületeknek is ártanak, továbbá megterhelik a vesét.
Számos élelmiszer és élvezeti cikk erősen savas kémhatású. Ide sorolhatók a fehérjékben gazdag ételek és a fehér lisztből készült termékek, de a túlzott zsírfogyasztás is elsavasodást okozhat. A csokoládé, a kávé, az alkohol szintén növeli a savszintet. Természetesen olyan ételek és italok is vannak, melyek bázikus hatásúak, azaz lúgosítanak. A lényeg tehát, hogy törekedni kell a kiegyensúlyozott étrendre!
A rendszeres sport a megnövekedett izommunka, az erősebb légzés és a fokozott izzadás révén segít a salaktalanításban. Mivel a stressz is okozhat túlsavasodást, ezért a lazítás és a pihenés is fontos.
- A zöldségek közül szinte mindegyik megfelelő, a spenót, a retek, a petrezselyemzöld és a snidling a legjobb.
- Olívaolaj, lenmagolaj, kókuszolaj.
- Gyümölcsök.
- A gyógyteáknak és a szénsavmentes ásványvizeknek enyhe lúgosító hatásuk van.
- Minden húsféleség (szárnyas, vad, sertés, marha, felvágottak) erősen savasít.
- A fehér kenyér, a sütemények, a zabpehely és a rizs is felelős a savképződésért.
- Egyes sajtok, krémsajtok, joghurtok és a tojás is savasítja a szervezetet.
- Csokoládé, fagylalt, bonbonok, lekvár – ezeket inkább kerüld!
Limonádé, szénsavas ásványvíz, kávé, fekete tea, sör: mindegyik növeli az elsavasodás veszélyét.
Meglepő, de a citrom savanyúsága ellenére is lúgosít!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.