Legényfogó leves recept
Legényfogó leves
Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Mákos guba  recept
Mákos guba
Rakott karfiol (a klasszikus recept) recept
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Érdekességek

Átverhetnek minket az árusok? Olcsó, ellenőrizetlen, külföldi dió lepheti el az országot

Érdemes ismerős kofánál, vagy megbízható forrástól beszerezni a diót /Fotó: Shutterstock
Közeleg a karácsony, és sokan ősszel vásárolják meg nemcsak az ünnepekre, hanem egy évre előre a diót. Az idei, hazai termés jól alakult, ám érdemes a vásárlás során résen lenni, mivel sokan áron alul kínálják a nem ellenőrzött diót!

A dió az egyik legegészségesebb magféle, mely nem hiányozhat a magyar családok ünnepi asztaláról. A dió elengedhetetlen a mennyei zserbóhoz, a diós bejglihez, az aranygaluskához, nem beszélve a különféle vendégváró aprósüteményekről, melyeket szintén feldobhat a tört vagy a darált dió. Ősszel és tél elején sokan kilószámra vásárolják a diót, ez a mag ugyanis a fagyasztóban hosszú ideig eláll, feltéve ha marad belőle a karácsony utáni időszakra.

Érdemes ismerős kofánál, vagy megbízható forrástól beszerezni a diót /Fotó: Shutterstock
Érdemes ismerős kofánál, vagy megbízható forrástól beszerezni a diót /Fotó: Shutterstock

Legyünk óvatosak a dióvásárlás során

A szakértők szerint idén jó, közepes diótermés várható, ám a hazai termesztők és árusok számára hatalmas konkurenciát jelentenek azok, akik a külföldről behozott, ellenőrizetlen körülmények között termelt diót árulják. A novenyvedoszer.hu cikke szerint heteken belül ellephetik a magyar piacokat, utcákat és parkolókat azok az árusok, akik asztalról vagy furgonból kínálják, áron alul a Moldovából, Romániából vagy Ukrajnából származó, ellenőrizetlen diót.

Nincs karácsony diós és mákos bejgli nélkül
Nincs karácsony diós és mákos bejgli nélkül

Az időjárás nehezíti a diótermelők dolgát

Egy átlagos évhez képest harmadával kevesebb dió termett az idén országszerte, de ennél is rosszabb a helyzet Heves vármegyében – olvasható a portál honlapján. Hevesben a tavaszi fagy és a csapadékos időjárás miatt elszaporodott gombás betegségek hatalmas károkat okoznak a gazdáknak.

Simon Mátyás termelő azt mondja, hogy tavaly az aszály, idén a jóval csapadékosabb időjárás miatt kellett a növényvédelmet megsokszorozni, a baktériumok ugyanis nagyobb számban támadtak.

Országosan jó, közepes termésben bíznak idén a hazai dióültetvényeken gazdálkodók. A múlt évi aszály után a termés mennyiségében és minőségében is jelentős előrelépés várható. A piaci viszonyok ugyanakkor kedvezőtlenek. A tengerentúli dióval is nehezen tudja tartani a versenyt a hazai áru.

Borítókép: Shutterstock

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.