9 mennyei befőtt, amit érdemes eltenni télire
Profiterol alaprecept
Szilvás gombóc hagyományosan
Kapros tökfőzelék virslivel
Finomfőzelék
Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
A legjobb palacsintatészta
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Egyszerű pizzatészta
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Rakott zöldbab darált hússal
Legényfogó leves
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Egyszerű rakott kel
Csörögefánk
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Mákos guba
Csülkös bableves, ahogy Gáspár Bea készíti
Hagyományos resztelt csirkemáj
Mézes-mustáros csirkemell
Nem véletlen, hogy befőttet már a dédnagymamáink is készítettek, hiszen így a gyümölcsök a nyári hónapokon kívül is elérhetőek maradnak a számunkra. Bár sokan macerásnak tartják, valójában speciális eszközök nélkül is könnyen elkészíthető otthon. Íme, néhány zseniális befőtt receptet!
3 tipp befőzéshez
- Csakis kifogástalan minőségű gyümölcsöt és zöldséget tegyünk el! Túlérett, ütődött, fonnyadt, penészes, netán erjedésnek indult darabok nem kerülhetnek a befőttesüvegbe.
- Nagyon fontos befőzési aranyszabály, hogy a munka megkezdése előtt minden eszközt mossunk patyolattisztára, mert akár egy parányi szennyeződéstől megpenészedhet vagy megromolhat, amit elteszünk! A profik azt tanácsolják, hogy a forró mosószeres vízben gondosan elmosogatott, vagy mosogatógépben tisztára mosott befőttesüvegeket főzzük ki 101-15 perc alatt annyi ecetes vízben, amennyi ellepi.
- Az elkészült befőtteket hűvös és sötét helyen tároljuk, ne érje őket közvetlen napfény! Ha így teszünk, hosszú ideig megőrzik a minőségüket.
MEGGYBEFŐTT TARTÓSÍTÓSZER NÉLKÜL>>>
CSERESZNYEBEFŐTT EGYSZERŰEN>>>
LECSÓ-BEFŐTT ÉS PARADICSOMSZÓSZ - HÁZILAG!>>>
MÉZES KÖRTEBEFŐTT>>>
BIRSALMABEFŐTT>>>
SÁRGABARACKBEFŐTT>>>
FÜGE BEFŐTT>>>
FŰSZERES ŐSZIBARACKBEFŐTT>>>
PÁLINKÁS CSERESZNYEBEFŐTT>>>
Borítókép: Shutterstock
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu